そして被災地は・・・。

震災からはやくも３週間が経ちました。
この間ほとんどアップしなかったにもかかわらず、沢山のアクセスをいただき本当にありがとうございます。

明日からは新年度、復旧支援は最優先だが本来に戻れる人は戻ろう。
それも支援になるはず。
と、仰る方もおりまして・・・。


私の見た仙台港近くの被災地の状況を少し・・・。

奥に見える防風林を超えて襲ってきた津波の被害です。



　

未だ水が引いていないため足を踏み入れることもできないようです。

　　　

正直、被害の大きさと自然の驚異に言葉を失いました・・。



未だガスも通らない仙台市内ですが、それでも徐々に人通りも増え出し、少しづつ復興の兆しも見えてきたように感じられます。




そんな仙台の町並みを政宗公が見守っているようでした。

　

仙台では食欲もあまり出なかったのですが、帰り道の高速道路ＳＡでアメリカンドックをいただきました。




震災以降、日々の生活にそして復旧作業に頑張り続けている方々にガンバレと言うのは酷かもしれないけど。
ガンバって欲しい！
被災地の惨状を見てそう願わずにいられない・・・。

被災地は・・・。

いや～　凄い地震でした・・・。
あれ以降すっかり生活リズムが変わってしまい、久しぶりのアップになってしまいました・・。
というか、何が美味しいとか美味しくないとか、そんなことを書く気になれなかった・・・。


昨日３月２４日、お仕事で被災地宮城県に行ってきました。

仙台の町並みには一部倒壊した建物があるものの、一見して思いのほか被害も少なく感じました。

明かりも、人気もない仙台駅。



しかし・・・。
コンビニその他のお店はほとんどが閉店、ガソリンスタンドは未だ長蛇の列、それによる道路の渋滞、デパートには驚くほど長い人の列・・・。
落ち着きを取り戻しつつある関東とは異なり、未だに物資の不足、ガスは止まったまま、水も出ない所も・・・。
仙台市内でも震災以降お風呂にも入れない人々が未だに沢山いらっしゃるそうです。


そんな状況でも、以前の生活を取り戻そうとする人々が、必死に元気に活動している、一人ひとりが今どうするべきかを考え判断している、この苦難を受け入れ復興に向けて助け合おうとする人間の良心が溢れている、そんな印象を強く受けました。

そして同時に思うことは、その活力は決して長く維持できるものではないのだろうと・・・
今だからこそ成り立っている実は危ういものなのかも知れないと・・・
だからこそ、早期復旧・復興のための支援が必要なのだろうと・・


仙台宮城ＩＣの北にある鶴巣ＳＡに立ち寄りました。

　

ここに見える限りの車は全て給油待ち。
勿論給油制限です。

　

食品棚はすべて空でした。

　　　


そんな中に・・・。
ラーメンが人々の力になっていた！



少し反省をしながら、美味しくいただきました。

　

しまらない終わり方ですが
続きはまた近いうちに・・・。

埼玉のラーメン つけめん蕾

新作メニュー登場ということで、久しぶりに大宮駅西口近くの、つけめん蕾さんにやってきました。



おー
これまでのメニューに中華そば、まぜそばが増えてますね～
どれにしようか・・・。
やっぱ気になる、カレーチーズまぜそば！
それと、カレーと言えばライスも頼まねば・・・。




カレー粉がのっているものとばかり思っていたら、カレールーそのものなんですね～




チーズは粉チーズです。




追加半肉でお願いしました。



お好みで、マヨネーズ、ラー油、ニンニク醤油をかけて・・・。



早速たまごを崩して混ぜましょう！



想定どおり味は相当カレーに支配されますが、この組み合わせなら美味くないわけありませんね～



ご飯と一緒にいただいても・・・いけますね～



残りのご飯をドンブリに入れて、更に混ぜ合わせ！



最後はカレーライスになりました！



薬味つき！




あったようで、なかった取り合わせ。
残りのメニューも試してみたくなりました。

以前よりお店も案外混雑してたし。
この場所に定着してきましたね～
それでいいのだ～







住所 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-152
電話
営業 11:30～15:30　17:30～23:00
定休 日曜

志木駅近くで 「とんかつ利」さん。

お仕事で、埼玉県新座市、志木駅の近くにやってきました。

新座と言えば・・有名ラーメン店があるものの、今日はとんかつ！
創業４０年、とんかつ利さんにやってきました。



注文したものは！



もちろんロースカツです。



肉・・・ブ厚っ！



お醤油をかけていただきました。




こちらは、ヒレカツ。



しっとりとしたヒレ肉も美味しそうです。




生姜風味の豚汁つき。



満足でした！






住所 埼玉県新座市東北2-31-23
電話 048-471-1703
営業 11:30～14:00　17:00～20:30
定休 火曜

埼玉のラーメン 麺処 一寸道

大宮駅東口すぐ近くの麺処一寸道（いっすんどう）さん。
以前の「宗庵」さんから店名をを変更したんですね～
なにか、変わりがあるのか・・・なんて期待も含めてやってきました。


メニューは以前より増えたようですが、基本のつけ麺は変わりないようで・・・。

注文は、背油つけ麺炙りチャーシュー、それと明太子ご飯です。




やってきました～



背油タップリスープの下には、鶏ベースの醤油スープ。



麺は、やや太めです。



背油の甘みは良いのですが、スープが・・・濃すぎる・・・。
醤油のほかにも塩がきいてるんでしょうかね～
つけ麺のスープだからと割り切ってみても、このカドのある濃さは少し厳しいですね～



割りスープのサービスがあるので、それをスープに注してみましたが、それでも濃い・・・なんと言うか、カドが取れない感じです。



お皿は以前の宗庵さんのものと同じようですね～



ご飯の量に合わない多目明太子のご飯です。



これもまた・・・しょっぱ・・・。



しかしこの味の濃さの目的は一体なんなんでしょう。
背油はとても美味しいのに
血圧が・・・。
上がりそう・・・。



濃い味がお好みの方はどうぞ・・・。
それでいいのだ
～

　

南地楼（宇都宮）

何年かぶりにやってきました～
南地楼さん。

実は先週いっていたのですが・・・。




乗せるかどうか迷いながら、このディープなメニューを制覇できるはずも無く。

いただいたのは、海鮮帆立あんかけチャーハン。
個人的にこのお店、海鮮系がおすすめです。



来ました～
ってか・・。
デカ！




火が通り過ぎず、適度に甘みを残した厚くて大きい帆立が５～６個。



餡の下にはチャーハン。



薄味チャーハンとのバランスが絶妙です。



なぜか、トマト風味のスープがついていました。



ちょっと、こまめに通いたいですね～
できれば・・・。





住所 栃木県宇都宮市陽東3丁目18-9
電話 028-663-5683
営業
定休

手打ちそば 鳥おか（栃木）

春を感じる暖かな日でしたね～
ゴルフには絶好のお天気でした。

帰り道、いつもならラーメン！
と行きたいところなんですが・・・。

先日の雪辱！
鳥おかさんにやってきました～

　　

おすすめは、もりそばとから揚げ。
しかし、おそばとから揚げのセットメニューは平日限定。
ん～どうしよ・・。
仕方ありません！両方いただいちゃいましょう。

　


まずやってきたから揚げ～
全部で・・・７個、８個、９個。



しかも一つ一つが巨大だし・・・。



群馬の鬼押し出しを思い出します・・。



ポテトサラダつき。



から揚げ専用の特製ダレが、チョット甘くて美味しいですね～



コロモがガリっと、適度にジューシーな鶏肉。
しかも色んな部位がはいっていて・・・。
とっても美味しいです。



店）食べ残しそうならお包みしますが・・・。
いえ、大丈夫です。
店）スゴ・・・。



もりそばです。



スルっと滑らかで、こちらも美味しいお蕎麦でした。




ちなみに、おそば大盛にしておけば良かった・・・。

そこで、すみませ～ん！
から揚げお土産できますか～！
店）大丈夫ですよ～



夕食はから揚げライス。
マヨつけてたべよ・・・。









住所 栃木県栃木市尻内町555-2
電話 0282-31-0558
営業 11:00～20:00
定休 木曜

幸楽さんで 餃子とラーメン（宇都宮）

宇都宮餃子と言えば、みんみん、正嗣、そして復活した香蘭さん。

でも、もう１軒・・・。
幸楽さんがあったんですよね～



お昼前にもかかわらず、行列です。



注文は、餃子ダブル、それとラーメンもお願いしちゃいました！



ラー油が美味しそうですね～

　

まずは餃子。



みんみん、正嗣と変わらないサイズ。
焼き面がカリっとしてますね～



お肉多目な餡です。
味は薄め、どちらかというと肉まんの餡にも近い味わいです。

　

わかめ、モヤシ、ほうれん草がのったシンプルな醤油ラーメン。



あまり期待はしていなかったのですが、コリっとしたメンマ、それと厚みのあるこのチャーシュー・・・。
案外美味しいですね～



麺は普通ですが・・・。



餃子専門店でいただくラーメンとしては、かなり上出来なモノだと・・。

ラーメン餃子なら幸楽で！
それでいいのだ～






住所 栃木県宇都宮市宝木町2-864-4
電話 028-652-6565
営業 11:30～13:45 16:30～19:45
定休 日曜・月曜

埼玉のラーメン ラーメン王

ずーっと前に、ここでラーメンを食べたときは普通に美味しかな～
ってな感じだったのですが、最近になって、ここのやきそばが美味しい！
なんて噂を聞いて、２度目の訪問です。



注文は・・・。
これこれ、ソース味ならぬ醤油焼きそば。
それと、お腹空いてるんでチャーハンも行っちゃいましょう！

　

まずやってきたのは、具の少ないチャーハン！
ま、お値段５８０円ですから・・・。



味の濃いところと薄いところがあって、正直、雑な味付けですね・・・。
でも、その雑な味わいにラードが効いていて、妙に美味いんだわ～



ちなみに、スープも美味しいんだけど・・・。



そして、やって来ました。
本日のお目当て！　醤油焼きそばで～ス！



これまた、具の少ない焼きそば・・・。
ま、これもお値段５８０円ですから。




なんですかね～　この味は？
醤油というより中華出汁が麺に沁みているような・・・そこに若干の醤油の風味・・。
正直、美味しいです。
チャーハンよりも、白飯でいただきたかったですね～



一応、味付けについて聞いてみました。

店）醤油だけです。

信じられない・・・。
それ以上聞くこともできず・・・。



ちなみに、大嫌いな紅生姜・・・。



結局、味付けは謎のまま・・・。
それでいいのだ～








住所 埼玉県さいたま市浦和区仲町1-8-1
電話 048-824-7330
営業 10:30～翌2:30　日10:30～20:00
定休 無休

栃木のラーメン 麺や 髭おやじ

夜になって、麺や 髭おやじさんにやってきました。



あっさりとつけ麺を食べようとやってきたのですが、メニューを見てから心が揺れる・・・。
この時間に食べるには少し躊躇いもあるけど予定変更！
注文は、コッテリ系チャーシューメン、それとチャーシュー丼（小）にしちゃいました～



　


来ましたね～
油タップリで、湯気が立ってないし・・。



凄っごい量の背油です。
適度に背油を除けながら、その下にある濃い目の醤油スープをいただきます。

　


トロっと柔らかいチャーシューが、相変わらず美味しいです。



個人的にこのお店では細めんの方が好みなのですが、久しぶりにいただいた中太麺も、案外美味しいですね～



チャーシューと麺を一緒にいただく幸せ・・・。



チャーシュー丼です。



キムチを乗せてご飯と一緒にいただきました。



何時来ても空いているけど、お昼は混んでいるんでしょうかね～

適度な満足感。
それでいいのだ～







住所 栃木県宇都宮市東宿郷6-7-14
電話 028-634-3535
営業 11:00～00:00
定休 無休

埼玉のラーメン ラーメン二郎大宮店

今年初めてのラーメン二郎。
やっぱ時々無性に食べたくなるわ～
ということで、大宮店。



午後９時過ぎ、待ち前１５人で約３０分。
注文は、ラーメン、うずら。
コールは、野菜ニンニク増し！
キャベツ率がかなり高めですね～



うずらは、少し濃い目の味付け。
個人的には、これが大好き！




ゴワっとした麺も美味しいですね～



ブ厚くて柔らかくてこれも上出来な肉です。



久しぶりの二郎でしたが、量がすくなくなったのかな～なんて思うほど
苦も無く、美味しくいただしまうのであった・・。




いや～満足満足・・・。
でも、やっぱ急いで黒ウーロン茶！
それでいいのだ～

　





住所 埼玉県さいたま市大宮区下町1-25
電話
営業　11:00～14:00 17:00～22:00 日曜11:00～15:00 17:00～22:00
定休 火曜、祝日

埼玉のラーメン 鶏そば一嵯

浦和駅西口に、新しいラーメン屋さんがオープンしてるの知ってる～
なんて情報をいただき、早速でかけてきました。

鶏そば一嵯（いっさ）さんです。

　

お勧めは濃厚のようですが、鶏そば＝あっさり系な自分。
注文は、あっさり鶏そば、そこに鶏チャーシュー増し、それと鶏そぼろ丼にしました。

　　



少し濁りのある清湯系スープ。
思いのほか鶏がでかいです。




温度低め、鶏だけでは無いような出汁の良く出た美味しいスープ
そこにプッっりと歯切れのよい自家製細めん。
麺を啜ると、少しネギが邪魔な感じはあるもののなかなか美味しいですね～



鶏チャーシューは、追加も含めると大量６コ。
食べ応えがあります。



デフォで付いてくる柚子胡椒は、個人的には無くても良いかんじでした。



鶏そぼろ丼です。



甘めに味付けられた鶏そぼろ。



味が単調だったので、途中で自家製ラー油を入れてみました！



途端に美味さ倍増です。





深夜営業もされているんですね～
浦和名物、焼きトンで飲んだ後の仕上げにもいいんじゃないでしょうか・・・。

ちょっと注目店！
それでいいのだ～







住所 埼玉県さいたま市浦和区高砂1-8-11
電話 048-822-6611
営業 11:00～翌1:00
定休 無休

栃木のラーメン おやじの店３号店

佐野ラーメン、おやじの店３号店。
実は、新店だと思って来たのですが、以前からのおみなんですね～

　

注文はいつのもように・・・
無い・・・　チャーシュー麺が・・・。

チャーシュー麺って、ありますか～
店）できますよ～
じゃ、それでお願いします！
みたいな・・・。

　


やってきたチャーシュー麺です。



佐野ラーメンの中では、相当醤油色の強いスープですね～



麺は、やや柔らかめ。



厚みのあるバラチャーシューです。
当然脂身も多くなるので、チャーシュー麺がメニューに無い理由ってそんなことからなのかな～



コッテリ系佐野ラーメン。
それでいいのだ～






住所 栃木県佐野市上羽田829-2
電話 0283-21-3700
営業 11:30～14:00 17:00～20:30
定休 月曜