仙丈亭日乘

あやしうこそ物狂ほしけれ

昔ながらの醤油チャーシューメン

2024-06-24 18:48:00 | 日々雜感
『緑が丘ラーメン 龍』6月12日以来の3回目です。1回目は、「とんこつチャーシューメン」。臭みがなくてさっぱりと旨かった。2回目は、「黒みそラーメン」。ぼくにはスープが少し濃すぎた。今日は、これまでにまだ提供されていなかった、「昔ながらの醤油チャーシューメン」。醤油ラーメンが好きなので、やっと食べられて嬉しい。スープは澄んだ醤油味で、すっきりとしていながらコクを感じる。少し海鮮風味があるような . . . 本文を読む
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