焼きアゴ出汁の醤油ラーメン

　　今日の晩ご飯。「あどん」@溜池山王。昨日、かなり呑んだので、今日は酒を控えて…アテはメンマの穂先の唐揚げ。これでハイボール（ハッピーアワーにつき100円！）を2杯。実はその前に付き出しの梅水晶で日本酒を少し。控えめに2種類だけ。〆は焼アゴ出汁の醤油ラーメン。このお店、ラーメン屋でもあるのです。ユニークでしょ？　　 . . . 本文を読む

200万IP達成！

　 　 上の写真は 奥穂高岳山頂（3,190m）です。（1988年5月撮影）　     　 昨日（9月29日）のアクセスで200万IPを達成しました！   ブログ開設から6,022日 トータル訪問数　2,000,235 IP  ここ数年、200万IP達成を目標にしてきたので、達成できて感無量です。   200万IPを達成したの . . . 本文を読む

「魚焼男 弍」

　 　「魚焼男　弍」@新橋新橋一人飲みデビュー！10種類飲みました。この店、120種類の日本酒が常備されているのです。あと、110種類！ . . . 本文を読む

熊本城

　　朝、ぶらぶらと歩いて熊本城まで行ってきました。天気は快晴！残念ながら9時からしか入れませんでしたが、かなり修復は進んできているみたい。左下にあるのは、加藤清正公像。 . . . 本文を読む

馬刺し盛り

　　晩ご飯@「熊本ホルモン」ホテルに着いたのが19時45分。とにかく腹が減って。馬刺しを探して見つけたのが、ここ。まずは熊本名物、辛子蓮根。和芥子の辛さとシャクシャクの食感がいい。馬刺し盛り。右から、フタエゴ、タテガミ、心根、赤身。あー、これぞ熊本！馬の薫製（ヒモ・タン）ヒモって、アバラの間の部位ってことらしいけど、紐っぽくない。馬のタンは生まれて初めて。馬のホルモン煮込み（ミニ）トロトロで好 . . . 本文を読む

熊本へ出張

　　転職してから初出張。12年ぶりに飛行機に乗ります。どうやって乗るのか忘れてて？、保安検査とか結構緊張しました。カードで乗れない会社の便（ソラシドエア）なので、バーコードを印刷した紙で通過。初めての経験なような気がします。熊本まで2時間弱。今度は落ちないか緊張します。機体小さいし。とりあえず、天気が良くて良かった！晩ご飯は馬肉だな。乗馬する人には怒られてしまいそうだけど、熊本ぢゃあ外せないよ . . . 本文を読む

2020.09.20〜 2020.09.26の閲覧数・訪問者数とランキング

    写真は、北アルプス大滝小屋です。（1989年9月撮影）       【仙丈亭日乘】のアクセス・ランキング 2020.09.20〜 2020.09.26の閲覧数・訪問者数とランキング 　合計 1610位 5365PV ｜3068UU       過去の日別ランキング   . . . 本文を読む

『久保田』純米大吟醸

　 　　ふるさと納税の返礼品が届きました。新潟県長岡市からの返礼品です。銘酒『久保田』の純米大吟醸。「萬寿」ぢゃない純米大吟醸があるのを知りませんでした。四合瓶のほうが良かったのですが、選択肢になかったので一升瓶。一人飲みにはしんどいかも（笑） . . . 本文を読む

合鴨スモーク&味噌漬け

「テツジ」@溜池山王会社の裏口から徒歩20秒。霧雨の中、傘もささずに。まずは、合鴨スモークと合鴨味噌漬け。鴨好きな僕です。クリームチーズ味噌漬けここから日本酒。京都の銘酒、玉川。杜氏が外人さんだったかな。豆腐田楽味噌が売りのこのお店。やっぱ、田楽をいただかなくては！〆は味噌おにぎり。胡麻味噌と海老味噌にしました。どちらも美味！ウイスキーも充実しているみたい。ラフロイグやボウモアも並んでました。 . . . 本文を読む

ゴロのルイベ

　　『ととバル nemuro』@溜池山王付き出しは、サメガレイの縁側。少し独特な匂いがあるが、とろとろでうまい。ゴロのルイベ。凍ったゴロ（イカのワタ）をスライスしてイカの身で巻いたもの。実に日本酒に合うのでした。活けボタンエビ。卵とエビ味噌旨し。これまた日本酒のアテに最高。〆は「豪雪うどん」。なぜに豪雪なのかは不明です。呑んだ酒。上川大雪酒造（帯広）の特別純米「碧雲蔵」初仕込み。高砂酒造（旭川 . . . 本文を読む

『北秋田』大吟醸

　 　『ワカコ酒5』を観ていたら堪らず（笑）ぷしゅー大吟醸だけど純米ぢゃないからか、四合瓶で千円としないリーズナブルなお酒です。吟醸香が強くないので食中酒にも適してます。 . . . 本文を読む

2020.09.13〜 2020.09.19の閲覧数・訪問者数とランキング

    写真は、北アルプス蝶ヶ岳山頂です。（1989年9月撮影）       【仙丈亭日乘】のアクセス・ランキング 2020.09.13〜 2020.09.19の閲覧数・訪問者数とランキング 　合計 1853位 5722PV ｜3362UU       過去の日別ランキング &nbs . . . 本文を読む

8種盛り

昨日の晩ご飯。会社の裏口から徒歩20秒。『能登劇場 きときと』さん。刺身の5種盛りが一人ぢゃ多すぎると思って、一人前で、って頼んだら、8種盛りになって出てきた…まぢかよ！酒は石川県で。「手取川」純米吉田蔵「神泉」純米それぞれ1合。〆？へしこ3点盛り。いわしとさばと、ふぐ子。ふぐの卵巣って、ヤバいんぢゃなかったっけ？ま、いいか。 . . . 本文を読む

馬レバー

昨日の晩ご飯。会社から徒歩2分のところで呑んでました。『あどん』さん。赤坂ダイニングオブ日本酒。半合で6種類。てことは、3合ですね。アテのメインは馬レバー。馬刺しは時々食べるけど、馬レバーは何年ぶりかな？〆は酒粕ラーメン。40年前、松本で、「大日本邪道蕎麦」っていう店で『フォルクスラーメン』を食べたのを思い出した。あれ？「フォルクスラーメン」が店名だったかな？あれも酒粕ラーメンでした。15年前に行 . . . 本文を読む

母の容態

昨晩、川に転げ落ちて救急車で運ばれて入院した母。頭に5針縫う怪我をしましたが、CTの結果は大丈夫そうです。ただ、認知症患者を入院させて、徘徊して怪我をさせるわけにいかないので、夜は拘束することもあるとの先生の言葉を聞いて、退院させてきました。かつて看護婦をしていて、衛生管理者の資格も持っている、プライドの高い母にとって、拘束されるのは耐えられないと思いました。費用は計算が間に合わなかったので、 . . . 本文を読む