月曜日だから、今晩も「ととバルnemuro」です。 このご時世なので、ラストオーダーが18時半で閉店が20時。慌ただしいけど、仕方ないね。 『上川大雪』十勝 碧雲蔵 純米酒（帯広畜産大）『北の勝 大海』（根室市）×2造り盛り（サクラマス、サメガレイ、北海ミズダコ、根室花咲港のウニ）塩豆腐〆は、エゾシカの炙りタン握り ご馳走さまでした。
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「大阪のおばちゃんみたいなユニフォーム」って藤浪が言った。笑これまで書いたらアカンと思ってたけど、もう書いちゃう。貯金10だぜ！いつ以来だろ？まさか2008年以来？あの年は確か5月末にマジックが点灯して、絶対に優勝だと思って、10月に東京に遠征したのに…読売とのドーム最終戦、赤星を走らせなかったアホな監督の采配は今でも忘れられない。矢野っちなら大丈夫やんな？今年は佐藤効果で、このまま突っ走っ . . . 本文を読む
初めてのお店、成ル之口@溜池山王地下にあるお店なのですが、いつもガールズバー？の女の子が入り口に立っているので、ここに魚の旨い店があるのを知らなかったのです。五島の肴がこのご時世でいただける貴重なお店です。ローテーションにいれるの決定！お通し（茶碗蒸し）利き酒セット『幻の』純米吟醸ひやおろし（広島県竹原市）『御湖鶴』純米吟醸（長野県諏訪市）『ゆきの美人』純米酒（秋田市）刺身おひとり様盛り合わせ . . . 本文を読む
森博嗣の【S&Mシリーズ】全10巻を読み終わりました。彼の最初の作品『すべてがFになる』を読んだのは、阪神大震災の年だったかな。だとすると26年前か。（追記 調べたら1996年、大震災の翌年でした）強烈な印象を受けて、その後、作品の舞台となった日間賀島に元嫁と旅行に行ったのでした。フグが美味しかったなぁ。 このシリーズ、いま読み返してみて、当時の最先端のテクノロジーはすでに陳腐化し . . . 本文を読む
昨日（4月1日）にオープン5周年を迎えたとのことで、寿ぎに参りました。5周年価格が嬉しいね！サッポロラガー クラシック北海道限定の生なのです。東京ではここだけだそう。先付（サメガレイの縁側）『上川大雪』純米大吟醸 精米歩合35%（上川郡上川町）×2杯これ、たまらん！マジ旨い❣️甘みと酸味の絶妙なバランス。吟醸香が抑えられているので食中酒に最適。贅沢なひととき。出血大 . . . 本文を読む
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