パッタイ・マラコー

アジアンテイストのオンラインブティック『SomOO』

先日買った青パパイヤで『パッタイ・マラコー』を作りました。

定番のタイ料理パッタイですが、クッティアオ（米麺）の代わりに千切りの
青パパイヤを使います。
麺よりも低カロリーでヘルシーなので、タイでも人気のメニューです。

作り方は普通のパッタイと同じ。
青パパイヤのコリコリッとした歯応えがたまらなく美味しい！
普通のパッタイのようにオイリーじゃないので、サラダ感覚でたっぷりと
食べられますよ