SomOOブログ「毎日アジア」

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サウナ食堂

2007-04-19 17:01:19 | Weblog
ここのところ、チャトゥチャのマーケットに行ったら必ず行くお気に入りの食堂。

おばちゃんが一人で黙々と作るタイ料理が美味しい。

ここに来たら必ず注文するパッホイラーイ(あさりのバジル炒め)。見ると殆どのタイ人が頼んでいる。やっぱ美味しいもんねー。
それからここのラープウンセンはぷりっぷりの魚介類がたっぷりで豪勢。
看板料理のトムヤムクンは濃厚でそこらのレストランより遥かにうまいっ。マンクン(えびみそ)もたっぷり。素材がいいです。

しかしここの暑さは酷い。トイレ近くにあるテント下の隅っこで風通しが悪く、おまけにコンロが近いため熱が籠ってあっついのなんのって。
体感温度50度くらいのちょっとしたサウナです。
それで更に辛いの食べるでしょ。おっ、新陳代謝が良くなるかも!

今日は暑いからあの冷房の効いたレストランにしようか・・と一瞬怯む時もあるけど、やっぱりサウナ食堂のホイラーイ食べたさに足繁く通ってしまいます。