47865円/h 28人/h 大晦日に 当店をお選びいただきうれしく存じます。

本日 大晦日は 開店時間を 30分繰り上げて 11：00より開店致します 13：30ごろには 売り切れが 予想されますので お早めにお越しください 新年は 7（土）11：30より営業です

”何人か いくらか” ではなく ”どう 短時間で 売り切るか” 大晦日も タイパ（Time Performance ）でいこう！ 今日は 2.15h 45,139円 /h 24人/h

今年 ラストの出汁とり 新年は７（土）から 営業致します これも 働き方改革

年末 鉄鋼事業部出張 新幹線は 満席でした

泣く子も黙る ラスト４日 ボクは 今日 鉄鋼事業部 関東出張 留守 よろしくお願いします

開店と同時に 満席が続き 今日は 写真が 撮れませんでした

コロナ前 1250円のとろろご飯セット（天ぷらなし）大好きなお客さま 海老と野菜天の別盛りの1750円 とろろご飯セットのお客さまで このところ ずっとご来店です

鯛茶漬け そばを 二八から 香りそばに 替えることはできますか？ ”もちろんです それが うちのお店の楽しみ方です”

毎年 お誕生日に 働いてくださって 本当に ありがとうございます

今日も ヒーター全開 フルオープン

年末の他店研究 仏蘭西の藁の煙り

今日は 市場の休み明け ”本マグロのとびきりいいの”が 入ってます 今日の お客さま平均単価 2366円でした

年越しそばの序奏曲が 流れる 天ぷらそば1950円 ラッシュ

とてもスレンダーなお嬢さま 3050円 完食