”手打ちそば”と”鰻” の2店舗

そして 同時に 5つの事業を やりとげ 成功する

”成功者は何をやっても成功する”に挑む

サクセスゲーム

鴨は 低温調理で 1時間半 仕込みました 庭のコブシの枝を串に使っております 赤ワインソースにダッタンそば茶を まとわせて

2024-01-28 06:57:47 | 呑み 飲み 
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奥丹波 かやぶき古民家 手打ちそば 一幸庵(@teuchi_soba_ikko_an)がシェアした投稿

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盃洗は 一つの盃で酒を酌み交わすことにより心を通わすことですが 違う使い方をするこにしております

2023-11-04 06:13:00 | 呑み 飲み 
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焼酎は ロックの後 ”そば湯”でお楽しみいただきました

2023-09-29 04:39:06 | 呑み 飲み 
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そば友は ”夏でも湯豆腐” 今日も ”熱燗” 見習わねば

2023-09-10 06:29:35 | 呑み 飲み 
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盃あらひとして丼に水を入れ 是 ”盃洗”なり ”献杯”なり 「夫婦水いらず」是にあり

2023-08-13 05:10:50 | 呑み 飲み 
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高齢者 富裕層 うちの代表選手のような 会長ご夫妻の開店11:30のご予約 必ず 忙しくなるんです そういう 星をお持ちなんですね

2023-07-27 04:11:01 | 呑み 飲み 
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この後 地酒を 2品 お料理に合わせて お楽しみいただきました

2023-07-02 03:27:20 | 呑み 飲み 
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いつもの昼呑み 8000円 のご夫妻 今日は キビナゴとトビウオ 本マグロは 辛味大根とアボガドとミョウガの黄身醤油和え

2023-06-29 04:47:09 | 呑み 飲み 
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いつもの蒸穴子に替えて 今日は 焼き穴子が 食べたいな ”承知しましたっ” クリの赤ちゃんを添えて

2023-06-29 04:40:23 | 呑み 飲み 
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大吟醸と真逆 普及米キヌヒカリを徹底的に磨いていないお酒です ほのかなヌカの香りがたまりません

2023-06-24 05:11:11 | 呑み 飲み 
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ノンアルの 梅酒 赤ワインで 乾杯

2023-06-11 06:08:10 | 呑み 飲み 
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”メニュー表示ではなく 親方が 呑んだ感想を 熱く語る日本酒のご案内” それで うちの蔵に お客さまが お越しいただけるんです

2023-06-04 06:17:18 | 呑み 飲み 
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アノ LOUIS ROEDERER 20,000円 爽やかに ご注文賜りました

2023-05-08 05:15:46 | 呑み 飲み 
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こんなお料理出てくるなら 呑まないと・・ ”一歩遅れての アルコール注文 最大の賛辞です”

2023-04-23 06:30:15 | 呑み 飲み 
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今日から ビール ノンアル 価格修正です

2023-04-13 04:39:48 | 呑み 飲み 
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