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”手打ちそば”と”鰻” の2店舗
そして 同時に 5つの事業を やりとげ 成功する
”成功者は何をやっても成功する”に挑む
サクセスゲーム
13連勤 中日は 鉄鋼事業 関東出張 さぁ また 蕎麦屋に戻ります
2023-11-15 04:39:43
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仕込み
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今日も お客さまの笑顔のために 仕込み 始めます
2023-08-29 07:00:13
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仕込み
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朝は ひぐらしの声を聴きながら 夕は マツムシ 鈴虫の声を聴きながら 仕込みを致しております
2023-08-26 06:09:52
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仕込み
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今日は 朝5時から仕込み 明日は 3時 終わって 浜買い 帰って さばいて また そば打ち だめですね 追われてばっかり
2023-08-18 02:53:26
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仕込み
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台風一過 モール内1番出社 出汁とり 5種類のそば仕込み
2023-08-17 04:41:14
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仕込み
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奥丹波で 仕込み3回 神戸に移動して 2回打って あとは 全部まかせました
2023-07-14 03:51:00
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仕込み
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昨日は 仕込みだけして 一切 厨房には入らず まかせました
2023-07-07 04:00:15
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仕込み
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神戸店で 未明から 仕込み 奥丹波に戻って また 仕込み ”時間を大切に使う人に 成功は 微笑みます”
2023-07-02 03:50:43
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仕込み
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"伍のそば 季節の冷かけ お庭のワラビです" お出汁は 道南の真昆布を60℃で1時間 枕崎の本枯れを沸騰で1時間 お米と大麦の白醤油で合わせております
2023-05-20 03:11:40
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仕込み
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2150円 十割天せいろ とろろ海老天ラッシュ 13時に 天ぷらは 売り切れにしました
2023-05-18 04:08:40
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仕込み
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”伍のそば” 今日の季節の冷かけは うちの庭で摘んだ”ワラビ”です お出汁は 道南の真昆布 枕崎の本枯れ お米で作った白醤油で こさえました
2023-05-14 05:05:20
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仕込み
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今朝 揚がったばかりだけれど ”焼き霜”にするのは 余分な脂肪や臭みを取り除いて、魚本来の風味を引き立ててくれるから
2023-05-13 03:32:08
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仕込み
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十割天せいろ 2150円 来編目的は 十割そばでも 海老でもありません ”薄衣”です
2023-05-09 06:00:13
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仕込み
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昨日も これだけ 湯がいて完売 さて 今日は どれだけ 仕込もうか
2023-05-05 04:27:30
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仕込み
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不老長寿のアシタバ そば茶添え レンコンはチップスにして タマネギのカラメルを挟んでおります
2023-05-01 04:00:22
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仕込み
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壱の丑の日 弐の丑の日の中間 暑い木漏れ日と熱い鰻を お楽しみいただきました
うな重 出前は してますか? 申し訳ございません テイクアウトだけなんです もちろん 店内のお食事が 1番ですねっ
百日紅 咲き始めました
◉土用の丑の日 なぜ 2回もあるの?
6つのお味をお楽しみいただけるのは 幸せ 貴女は どれが一番 お好き?
キャンペーン名:鰻の成瀬は天下を取りにいく!?キャンペーン 内容:お会計時に合言葉をお伝えいただいた方にオリジナルステッカーをプレゼントいたします。
丑の日は 鰻屋の晴れ舞台 売上を求めるか お客さまへの感謝の気持ちを伝えるか それは お客さまの笑顔に答えは あります テイクアウトに 笑顔は ないはずです
夕暮れ時って さびしそう とっても ひとりぢゃ いられない テラスさんにお越し下さい 恋の風が 心地よいです
鰻だって 店 選ぶんです
おばあちゃんと孫と行きたいのですが
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やっすん/
お陰様で お席ご予約は 3ケ月先まで 満席を頂戴いたしておりますので 6/11以降となります
やっすん/
ゆったり してます
権ちゃんです(^^)/
ゆったり してます
以前そば打ちで、お世話になっておりました権ちゃんです。覚えてらっしゃいますか(^^)/
お陰様で お席ご予約は 3ケ月先まで 満席を頂戴いたしておりますので 6/11以降となります
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大阪、都島の西村です。/
謹賀新年
やっすん/
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