休業日 hammock ひとつは 日焼け肌 ひとつは 日焼け止め

初回は ご夫婦で リピは ご両親様をお連れなさる 親孝行なお客様 多いんです

今日は 万願寺を 合わせました

”壱のそば 香りそば” 大葉に合わせる オオバギボシ わっかるかなぁ～

"弐のそば 手挽き" 午前と午後で お相手替える したたかさ

繊細な十割は センシティブな ヤマノイモの花が お似合い

織部は 食材を 選ばない

出汁大根は フォアグラのあったかさを 守る リッチな相棒です

ご緊張されるお客様 多いです テラス席での最初のお庭の説明 テーブル席でのお店の説明 囲炉裏で鰻を 焼く間の会話 緊張を解きほぐすのは オトコの店主の魅せドコロです

午後のお客様 ヤマイモの葉は 香りそばを エスコート

午後のお客様 初めて ”鰻” ”伍の蕎麦”のあとに ”伍の天”を お出ししてみました

午前のお客様 リピのご姉妹が 新規のお客様を お連れいただきました ターゲティングは ”ジョシ ボクより 年上”

おてて たたいて 野道を行けば みんな 可愛い 稚鮎に なって♪

古伊万里に そばがき 万願寺と田楽味噌を合わせる ”あざとさ”

進化は 躊躇してはいけない オンナごころを 魅了するために