天然岩ガキ で飲むお酒は最高。

皆様　こんばんは。

７月１２日（水）　今日の鳥取は時々で湿度の高い一日でした。

 

鳥取での営業も残り４日となり、来週早々には再び東京に向かうことになります。

 

昨日と本日は、久しぶりの休業日。

昨日は、庭＆畑の草取りに追われ

本日は、室内の掃除と私達二人の身体のメンテナンスを行い、

復活しました。

 

明日からまた４日間連続で施術が続きます。

 

今日の夕食は、マグロ＆イワシなどの刺身ではなく、

天然の岩ガキをいただきました。

１個約３００円であったため、４個購入。

スーパーで殻を開けてもらい、二人で夕食で食べることに。

 

地元でしか食べられない　獲れたての新鮮な　「天然岩ガキ」　最高です。

器に盛りつけ　天然岩ガキをいただきながら飲むお酒は最高でした。

 

先日は、トビウオ（山陰では「あご」と呼びます。）のつみれ汁をいただき、

明日の朝は、貝（亀の手）のお汁をいただく予定。

後は、「白いか」の刺身を食べると　山陰の味覚満喫ですが・・・。