プリン

先日のケーキに続き、プリンを作りました。
といっても、簡単プリンです。

『ESSE』という雑誌の付録についてたレシピ本から
ヤミーさんという、ブログでレシピを公開している方の
プリンレシピを見て作りました。
トースターで蒸し焼きにするプリンなんです。



まだ食べていないので、味は分かりませんが、きっと美味しいに違いない！
カラメルも下に入っているので、お皿に出した時にとろ～りと出てくるはず。
その写真もアップしたいです。


この方は、簡単に出来るレシピをたくさん作っています。
一人暮らし（実際にそう）の一口コンロ、電子レンジ、トースターで
出来るお料理やお菓子で、反響もすごいらしいです。
今回、初めて知りましたが、本当に簡単で、良かったです。

http://3stepcooking.blog43.fc2.com/
↑こちらがヤミーさんのブログです。


付録に載っていたレシピで、
もちもちベーグル、ベイクドチーズケーキ、はちみつマフィンも
作ってみようと考え中です。
どれも本当に簡単なステップで出来ます。
チーズケーキなんてフライパンで焼くんですよ！驚き。


ついさっき、晩ご飯の食後にプリンを食べました。
食べたさのあまり、写真を撮るのを忘れてしまいました。

味は濃厚でとろりとした感じ。
カラメルもいい色具合で、バッチリでした。

言い過ぎかもしれませんが、ケーキ屋さんで買うような、
しかも、プリンが美味しいお店のプリンのようでした。

少し甘かったので、次に作る時は砂糖を少なめにしようと思います。

プッチンプリンの好きな息子には、ちょっと大人の味過ぎたようで、
少し残して、もういい、と言っていました。

お勧めの一品です。