休校

結局、明日の金曜日も息子の学校はお休みなりました。
雪のためです。

我が家からみた外の様子です。


↑裏庭から向こうを見たところ。
夏は家の向こう側はトウモロコシ畑が広がっていました。


↑遠くにある馬の牧場。
寒いのに外に出ています！


↑東側の軒下に下がるつらら。
50センチ以上はあります！！

外はこんな感じで、道路も住宅街は除雪が進まず、
まだ雪が積もっているそうです。

夫は昨日の朝、出勤の際、道を確認するために、
途中で車を停止させたが最後、動かなくなってしまったそうな。
通りがかりの人、何人かに声を掛けてもらい、車を押してもらっても
びくともせず、最終的にロープを持っている人に引っ張ってもらって、
脱出し、なんとか会社に着いたそうです。
ご苦労様でした。

停電

今日は夜中から停電でした。
雪のための停電かと思いますが、詳しい事は分かりません。

夜中の3時ごろに授乳のために起きた時は、すでに真っ暗。
つい先日も同じことがあったので、すぐに復旧するだろうと、
高をくくっていたのですが、そうはいきませんでした。
（先日も雪が降った時で、朝の6時には電気が戻りました）

朝になってもまだ停電。
太陽が昇ったので、部屋の中は明るいですが、
暖房が効きません！！！
コレは一大事。
でも、なんともしようが無く、上着を着こんで、
用事が無い時は布団の中に足を入れて、
ずっとベッドの上で子供達と過ごしていました。

コンロも電気、エアコンも電気、レンジも使えない。
ということで、寒いし、温かい物は口に出来ないし、
このまま夜まで続いたらどうしよう、、、なんて思っていました。

お向かいの家は、ドライブウェイ（道路からガレージまでの乗り入れ口）の
雪掻きなんぞしながら、徐にクーラーボックスを外に出しているではないですか。
冷蔵庫も冷凍庫も使えないので、外に出していたんだと思います。
確かに、外は寒いので、部屋の中に置いておくよりはいいかも！
天然冷凍庫だ！なんて感心していました。（笑）
でも、マネはしませんでした。

やっと電気が戻ったのがお昼の1時半過ぎ。
長かった～～～。

この長時間の停電、日本じゃ考えられないですよね～。
毎年、あるそうです。
電気でエアコンしているので、そういう時のために、
ガスボンベで使える暖房器具を備えていると、
夫の同僚は言っていたそうです。
なるほどねぇぇ。。。
早速、我が家も夫がソレを買ってきてくれました。
出番がないと良いのだけど。

ちなみに、電気が復旧した時、室内の温度は
華氏70度（約21℃）から55度（約13℃）までに下がっていました。
う゛～さむ！

Cookie Exchange

火曜日、無事にクッキー交換会が開催されました！
11時からだったのですが、病院に行ってから15分ほど遅れて到着。
しかし、来ていたのはまだ半分の人だけ。
私の後からも30分遅れくらいで来ている人も居たくらい。
なーんだ、そんなに慌てなくても良かったのね。


そして、始まった交換会。
・・・といっても、最初は伺った家のママが
家の中を案内してくる、ハウスツアー。
アメリカではよくあることらしいのですが、
子供部屋やゲストルーム、バスルーム（メインじゃない方だと思う）、
リビングやダイニング、キッチンなどを順に見せてくれました。
そういえば、前にも別荘でBBQをした時に、
そこの家の娘さん（ミドルスクールくらい）が、
家中を案内してくれました。

家の中はとてもきれいにしてあり、
古い家（1965年といっていたと思う）なのに、
とてもそうは見えなかったです。
おまけに3年生と年長さんの子供がいるとは思えないくらい！
我が家なんて、生活感丸出しの、子供いるのがバレバレ。（笑）


その後はランチタイム。
ワンプレートディッシュで、こんな感じ。↓


左奥のチキンサラダが美味しかったです。
もちろん、全部美味しかったのですけどね。
外食などに行くと、スゴイ量の食事が出てくるのに、
割と少な目の量でした。（おかわりは自由）
家庭で食べるランチやお弁当はは少ない、といいますが、
じゃあ一体、夜はどれくらい食べれば
そうなるんだ！？っていつも思います。（笑）


そして、テーブルのセンターにはこれが。↓


　

手作りです！マフィンにお砂糖の塊クリームがたっぷり、
厚さ1センチ以上あったと思います。（笑）
その上に、ホワイトチョコの雪の結晶。
これも作ったそうです。すごーい！！
ランチの後にいただきました。
アメリカに来た頃なら驚いていたでしょうが、
ペロっと完食してしまいました。
甘くて美味しかったです♪

それから、キャンディやチョコレートなどで作った機関車を見せてくれました。


ちょっと見づらいかな？アングルが悪いか。。。
子供が喜びそうですね。
幾つか作ってありました。
これをどうするんだろ？聞き忘れちゃいました。


そして、メインイベントのクッキー！！



ただいま、分け合ったクッキーを各自のタッパーに入れているところ。
おしゃべりしている間に、ホストのママがやってくれていました。
喋りすぎて、クッキーの話しがあまり出来なかったのが残念。



こんなにたくさん持って帰りましたよ。
まだ3日しか経っていないのに、すでに半分以上、
いやほとんどなくなってます。
私一人でむしゃむしゃと食べています。（汗）
食べ過ぎ注意報出ていますが、やめられませ～ん。

さつまいも

アメリカのさつまいもで大学芋を作りました。



こっちのさつまいも（スイートポテト）は皮の色が薄くて、
中身はオレンジ色をしています。
日本のものより甘くて軟らかいです。

日本のさつまいももアジアンフードショップで手に入りますが、
普通のスーパーにはありません。
だから、アメリカのスイートポテトを使いました。

こちらでは、焼き芋みたいなベークドポテトにして、
クリームをかけて食べたりするようです。
ステーキレストランで、お肉のサイドメニューとして頼んだところ、
まるごと一個分がそれで出てきて、食べ切れませんでした。
ただでさえ、ステーキもでっかいのに！

先日のサンクスギビングの食事会では、
つぶしてクリームと混ぜ、上にナッツをトッピングした物を
オーブンで焼いたんだろうな、と思われる料理が出ていました。
さつまいもの甘みがナッツとマッチしていて、とても美味しかったです。
夫も子供も美味しかったと、みんな絶賛。
どうやって作るのかなぁ。。。
聞いてみようかな。

プリン

プリンを作りました。
簡単なやつ。

アメリカでプリン（プディング）というと、スーパーでみかけるのは、
カスタードクリームみたいな、あまくてクリーム状のもの。
これ、プリンじゃないよー！って感じです。

なので、手作りプリンで、食べたい欲求を満たしていたのですが、
先日、スーパーで牛乳を混ぜて温め、冷やすだけのを見つけました！

でも、よく見ると、外国のお菓子、みたいなパッケージ。
ブラジルのプリン、って書いてあったかな。（忘れちゃいました）
でも、作り方を見ると、日本の粉と牛乳を混ぜるのと同じ。
これなら、日本のプリンのような物が出来るかな、と試しに購入。

↓結果はこんな感じ。


見た目はまずまずなのですが、食べてみると、、、
プリンの軟らかさはなく、ゼリーみたい。
味はOKな範囲ですが、食感が、イマイチ。
う～ん、微妙。。。

2種類あって、8個も出来るのに70セントくらいだった安いほうをかったので、
ダメだったのかしら？
次は少々高めの、それでも1ドルしないくらいの方を買ってみようっと。