ジャンボオクラを食べてみる

ジャンボオクラが十分に育ったんで収穫します。

普通のオクラがこのサイズに育ってしまったら固くて食えたもんじゃないですがね。

大きくなっても柔らかさを保ってるという品種のジャンボオクラ

とりあえず、普通のオクラと同じように1分30秒で茹でてみると・・・。

ゴリッゴリに固くて、オクラの繊維が歯ブラシみたいになってて噛みきれない

通常の2倍のサイズだから湯で時間が足りないのか？

それなら2倍の3分で茹でてみると・・・。

う〜ん、食えなくはないがやっぱり固い

どうも15cmまでは育てないほうが良さそう。

欲張らずに普通のオクラのサイズで収穫するのがいいのかも

 

 

 

徹底した問診と検査で痛みの原因を突き止め治します！

ポプラはりきゅう整骨院
〒270-0034　千葉県松戸市新松戸3-304
ＴＥＬ　０４７－７１０－２８６１
ホームページ http://popula2761.jimdo.com/
検索　【新松戸　ポプラはりきゅう整骨院】

 

【アメブロ】

ポプラはりきゅう整骨院オフィシャルブログ