ポルトギュー

玉城商店さんで見つけた「ポルトギュー」。

沖縄で有名なピリ辛のロングソーセージです。

パッケージの色使いがいかにも沖縄だよね

これが魚肉ソーセージとかじゃなくて、豚肉で作られたちゃんとしたソーセージ。

ポルトギューを食べるのは初めてで、玉城商店さんに食べ方を聞いてみると、そのまま食べて美味いし、焼くともっと美味いらしい。

焼き方も、フライパンに油は引かずにそのまま焼くのみ。

ということで、焼いてみる・・・。

これ、ピリ辛で超美味い

今まで知らなかったのは損してたわ・・・。

そのままでも美味いそうなんで、まんま食べてみる。

これはこれで美味い

個人的には焼いた方が好きだな。

ポルトギューの由来が何なのか調べてみたら、ポルトガルのソーセージの「Portuguese（ポルトギュース）」だそうだ。

ご当地グルメは味がいまいちなのも多いけど、これは大当たり

沖縄の食べたことのないもの、まだまだあるな・・・。

 

 

 

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