加薬味、「加」を略すか「味」を略すか

禅寺の門前に「不許葷酒入山門」という石柱がよくあり、これは「葷酒（くんしゅ：お酒とニラ、ネギ、ニンニク、ラッキョウ、ショウガ類の匂いのキツイ食べ物）、山門に入るを許さず」と読みます。
ここから先は修行道場だから、修行の妨げとなるものは、入れませんよ。ということなのですが、、、、、、

円東寺ではとりあえずミョウガは自生してますのでご勘弁を。パチパチ！


8月は暑すぎて、一旦終わったのですが、ここにきてまた生えてきました。まだちっちゃいけど、ありがたいなー。
薬味って、そもそもどういう意味だろうと思って調べたら、元は「加薬味（かやくみ）」と言ったんですね。
漢方薬に、自宅のまわりで採れるような材料を加えたのが語源だそうです。


なるほど、「かやくみ」ねー。
あれ、それってもしかして、、、、？


と思ったら、やはり「かやくご飯」などの「かやく」って「加薬」って書くんですね。この歳まで知らんかった、、、、
「加」という動作でなく、「味」という字を略しちゃったから、分かりずらくなっちゃった。
ちなみに関西では主材料に加えるという意味で「加役」の字も使うそうですが、恐らく、後からできた当て字でしょう。


なお最近は、「不許葷酒入山門」を「許さざれど、葷酒山門に入る」と読むそうでして、、、、（＾＾；）