「赤蕪の千枚漬け」Ⅲ

又、赤蕪ネタです。

先日、荒漬けした赤蕪を本漬けにしたところです。↑

前回は酢、砂糖、塩、鷹の爪、利尻昆布でしたが今回は味醂を加え、利尻昆布

が無かったので刻んだ日高昆布（袋を見たら消費期限切れやった。）を使って

漬けて見た。

自分で言うのもなんですが案外、マメですやろ。

人間って可笑しなもんですね。やる気があれば全然、手間とも邪魔臭いとも思わない。楽しんでやれるんですね。

このやる気が学生の頃の勉強にあったら私の人生、大きく変わってたでしょう。

けど、仮に若返ったとしても、もう勉強するのは嫌ですわ。

ほな、結局、今の人生やったという事になりますね。

以上です。