韓国とうがらしの定植in大原「杉谷」

大原の杉谷と呼ばれている所の畑に計画通り畝に黒マルチを貼り

株間、約６０センチでマルチに穴を空け韓国とがらしを定植。

上記の写真の真ん中の畝。

まだ、大原は遅霜が心配。パオパオという白い覆いをこれから掛けておく。

 

「コーリアングリーン」、これは実のサイズが６～８センチで辛さレベル４

らしい。（レベル５が最高）少し小さめで激辛タイプ。

もう若くないので私の口がこの辛さに耐えられるだろうか・・・・？

（残念ながらこの写真では苗の様子が分からない。）

 

「コーリアンレッド」。辛さレベル２で辛味の中に甘みがあるらしい。

実のサイズは「コーリアングリーン」より大きい。

苗もこの時点で「グリーン」より大きかった。

どう食する？生でも美味しいと書いてある。焼き肉に包んで食べるか？

味噌煮にするか。いづれにせよ酒の肴にしよう。

宝くじを買った時と同じだ。くじが当たる前から当たった時のことを考え

妄想にハマる。何と気楽な人間か！以上。