京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「じゃがいも」

2013-08-31 | 旬野菜

写真を撮る為に黒い寒冷紗をめくりましたが、普段

は寒冷紗とスダレを「じゃがいも」の上に置いて光が

当らないように保存してます。

掘り起こした後でも「ジャガイモ」は生きてるようで、

光が当たると皮が緑ぽい色になり、有毒物質のソラ

ニンが作られるてくるそうです。

そんなことで光が当らないように、こんな物を着せて

保存しています。

しかし、足を着くところがないくらい「じゃがいも」に占

領されてますわ。

この奥にある物を取りに行きたいけど・・。

内緒で、ちょっと踏ましてもうて取りに行って来ます。

そんなん、踏まな行けへん。しゃーないやん。

以上です。

 

 

 


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