胡瓜のキューちゃん漬け 2024-07-15 | 旬野菜 家で採れた四葉胡瓜、あさかぜ胡瓜ですが、売り物にならない曲がったり形が悪いものが結構出来るもんです。それを嫁がキューちゃん漬けにしてくれました。↑私はコレが好きでご飯の友に勿論。食事前の酒の肴に。胡瓜の歯ごたえといい、胡瓜と醤油の塩分、生姜の味がマッチングして、なんぼでも食べられます。美味かった・・。昨夜はそんな幸せを感じた次第であります。今夜もあるんです。以上です。 . . . 本文を読む
