おばんざい 2022-10-22 | 旬野菜 昨夜の晩飯のおばんざいです。伏見とうがらし、ちりめんじゃこ、花がつおの味噌煮です。↑そして、赤かぶの間引き菜、ジャコ天の炊いたんです。↓昨夜は休肝日。正確には昨夜もでしたけど。これを見た瞬間。ご飯の上に載せて食べたろっと思った。伏見とうがらしの味噌煮だけでもメシは一杯食える。赤かぶの間引き菜も少しシャキッとした食感があり旨い。今が間引き菜の旬ですね。しかし、これがピークに休肝日の晩飯は直ぐに終わっ . . . 本文を読む
