「祇園豆」 2012-08-12 | 旬野菜 平莢のインゲン豆で、昔から大原に伝わる豆です。 「祇園祭り」頃に種を播くのでそう呼ばれているの ですが、最近の気候が変わってきたのか「祇園祭り」 頃に種を播いても花は咲けど豆が生りません。 少しずらして７月の末から８月の初めに播くようにして ます。 以前、胡瓜が植えてあったところに「おばぁー」が直播 しました。発芽率は、ほぼ１００％。優秀ですわ。 この豆、ホンマに美味いんです。 . . . 本文を読む
