京の伝統野菜「堀川牛蒡」２ 2011-06-05 | 旬野菜 ５月２０日に堀川牛蒡にする為の牛蒡を定植し、２週間が 過ぎました。 マルチの間から芽が出て葉っぱを広げてきました。 先日の台風の強風にマルチの中に隠れてしまった芽もありましたが 順調に生育しています。 収穫するまで、何があるか分かりません。人生と同じです。 農業も四苦八苦が当たり前。苦に陥った時は、ただ淡々と前向きに 耐え忍んで行動を起こす。 これが、最近思い描く、私流の「カッ . . . 本文を読む
