お肉はないけど・・・

我が家にお肉が。。。ない。
いや、凍ってるお肉はあるんだけどね。。。
解凍してなくって・・・。

というか、今回はこの2品で良いだろう。。。と勝手な思い込み(笑)


すき焼き風豆腐丼


もう一つは。。。



ナスとピーマンの味噌和え


すき焼き風の豆腐丼は甘辛いから白ご飯に合う合う(笑)
味噌和えはちょっと控え目の味付けで仕上げた。


こんな平日ご飯もアリよね。。。多分。

何作ろうか本当に迷うな～。
週末はカレーにしようかな～。