日曜日の朝。。。激さむです!!
氷点下になりました。。。しかし、雪は積もりませんでした!
こんな感じ!
花も寒そうですわ~ホント。。。
風が吹くと、花がブルブル震えてるように見えるからそれだけはおもしろかった。。(笑)
そして、寒い寒いこんな日はカレーだ!!
というか、数日前からどーしてもカレーが食べたくて、しかもインドカレー!
私がお気に入りの「ガネーシュ」ってお店があるんだけど。。。
そこへ行きたくてしょうがなかったのだ。
しかし、寒いとそこまで行くのもねぇ。。。。
まいっか~、久々だし~自分で作るか~
で、出来上がったのがコチラ
今回はチキンカレーにしてみました。
そして。。。。MCの実家からもらったカボチャも入れた。
煮物も作った。。。。
このデカく肉厚なかぼちゃを見よっ!!
丸っこいかぼちゃを切ったら・・・・おぉ~~~
何といい香りで、なんと肉厚なっ!!と思ったの~。
そして、切っていくと。。。
デカっ!って感じで、メロンやスイカみたいな感じ(笑)
んで、出来上がりがコチラ。
かぼちゃの煮物
水っぽいかぼちゃとは違って、ホクホクの凝縮されたかぼちゃ味。
MCのご実家に感謝です!
いや~~~これはスープにもサラダにもパンにもいいかも!!
あとね~半分あるから~、何作ろうかな~♪