流雲片々   ~ 香川県・高松市 曹洞宗 祥福寺 ~

おりおりの風光とよしなし事を思いつくままに。栗林公園の南西、小高い山の中腹に閑居する禅寺和尚の雑記です。

細麵強腰

2024年04月03日 | 日記

おはようございます

 

今朝は土曜日に

時間を巻き戻して

 

一福さんでの

しょうゆウドンをば 

   

おお今日は

大将が茹で場ではないか!

 

ゆであがった麺を

キリッと

しめるために

ガラガラガラッと

氷を放り込む音を

久々に耳にしました

細麺強腰しょうゆウドン

やっぱり一福はこの音がしないと!

 

Have a good day ! 

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