流雲片々   ~ 香川県・高松市 曹洞宗 祥福寺 ~

おりおりの風光とよしなし事を思いつくままに。栗林公園の南西、小高い山の中腹に閑居する禅寺和尚の雑記です。

水では

2021年08月30日 | 日記
おはようございます

お湯でも
水でも出来る
アルファ米試食記

お湯で15分の
予想以上の食味に

それではと
水で60分に挑戦

試したのは

   

   

   

それぞれに
水を入れて
60分が経過

白ご飯と
山菜おこわを
容器から取り出して

   

さあ
お味はどうだ?

白ご飯は
ちょっと
ポロポロ感あり

昔の給食の
ご飯を思い出しました

お湯のほうが
粘りが出るかもしれません

山菜おこわは
おこわ弁当の味
とまではいかずとも
ややそれに近い感じの歯ごたえ

味は
さすがに
お弁当屋さんに軍配でしょう 

そして

最後は
昆布のおにぎり

容器の形状で
にぎらなくても
おにぎりになる分

ちゃんと
🍙の食感と
味になっていました


ここまでの
レポートを
まとまると

水ならば
おにぎりか
おこわ系がおすすめ

しかし
やっぱり
お湯を使った方が

食べた時に
食感と風味が
増して満足感あり

ちなみに

白ご飯 303円
野菜ピラフ 378円
山菜おこわ 378円

いただいた
おにぎりは
ネット調べで
鮭おにぎりが 233円

以上
水だけ
お湯だけ
ごはん試食記の巻でした

Have a good day ! 
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