おはようございます
きょうも
静かな朝
遠くの雲が
お日さまを遮って
V字の影を作っています
気温は１０℃
この時季らしい肌寒さです
を撮り終え
戻ろうとして
植木鉢のスダチに
取り残しの実 １個を発見
まだまだ
小さい株とはいえ
枝先の葉っぱにまぎれ
保護色になっていたようで
うっすら色づいたおかげで
見つけることができました
剪定鋏で
ポチッと
枝から切り離し
手に取ってみると
さすがに最後の１個
９月に
収穫する
青々とした実よりも
二回りほど大きく育っていました
さて
そのお味はといえば・・
青い実と違い
スダチ特有の
香りと酸味はどこへやら
脂の乗ったサンマより
白身のカマスにあうような
とてもマイルドなお味になっていました
スダチと
レモンは
収穫時期が大事なんだなあ・・
Have a good day ! 
