医者として。。。。

おとといの朝、37.7度の熱が出た小4の息子を病院に連れて行きました。
「風邪ですね」との診断でした。
風邪を引くとゼロゼロすることが多い息子ですが、今回は熱のわりには咳が軽めで、どうも普段と違うような気がしました。それで念のためと思って、
「普通の風邪と思っていいでしょうか？」
とドクターに質問してみました。
答えは、
「インフルエンザってことですかぁ　それならもっとだるそうで目もトロンとして一目で分かりますよ　医者として、インフルエンザ検査の必要を感じませんっ」
とのこと。下熱剤も処方されませんでした。
それが昨日の夕方から熱がみるみる上がって、一目で分かるインフルエンザ顔になってしまいました。。。
ドクターは謝ってくれました。。申し訳ないくらいていねいに。。。
タミフルについては、十分説明を聞いて納得できたので処方してもらいました。
（去年、長女と長男が幻覚を見て怖がったという経験があるので）
という訳で、今、息子はタミフルを飲んで眠っています

りんごの皮パン♪

「ぜ～んぶホットケーキミックスのパン・パン・パン」（学研）に載っていた
りんごパンのレシピをアレンジしてりんごの皮パンを作りました
ホットケーキミックスの代わりに小麦粉（薄力粉）とベーキングパウダーを使ってみました。
（全然ＯＫ）
材料は。。。。
薄力粉２００ｇ
ベーキングパウダー茶さじ１くらい
バター２０ｇ
プレーンヨーグルト８０ｇ
砂糖大さじ１くらい
シナモンパウダー適量
りんごの皮２個分

作り方は。。。。
①薄力粉とベーキングパウダー、シナモンをあわせ、バターを指先でつぶしたり、手ですり合わせたりしながら、バターの粒が見えなくなるまですり混ぜる。
②ヨーグルト、砂糖、刻んだりんごの皮を混ぜ、粉っぽさがなくなったらひとつにまとめる。
③手で丸め、１７０～１８０度のオーブンで２０～２５分焼く。（きつね色になるまで）

この分量で、赤ちゃんのこぶしの大きさのパン１４個、出来上がりました
甘さ控えめです

「ぜ～んぶホットケーキミックスのパン・パン・パン」

・・・という本を買いました
この本にのっているレシピをアレンジして使いたいと思っています
例えばホットケーキミックス１００ｇ使うところを、小麦粉１００ｇとベーキングパウダー小さじ１（多分）と砂糖大さじ１（多分）くらいで試してみようかな～、と思います
試行錯誤しま～～す

おやき作り♪

おやきの皮を作りました
夕食後までねかせたら、昨日煮ておいた小倉あんを詰めて焼きます
この小倉あん、国産で新物の小豆で作りました～
美味しいおやきが出来上がりそ～

参加します♪（素人屋）

昨年に続いて２度目の参加です。目標も同じく「目指せ、完走！」で。。。どうぞよろしくお願いします。

「弱さ」を認める♪

若い頃は生き方に勢いがあって、何でもできるような気がしていました
「若さだね～」と先輩たちに言われたものです。
今になって「若さだね～」の意味が解ってきたように思います、少しずつ。
気合と努力でどうにでもなるって思っていた若い頃
あの頃のわたしは、自分の中にある「弱さ」を認めたくなかったんですね
今のわたしは、心身の健康も感情も、うまくコントロールすることはできません
「弱さ」です
弱さを知って、前へ進むだけでなく、立ち止まるのも同じくらい大切だと思うようになりました。
明るさと暗さ、動と静、肯定と否定、積極的と消極的、白と黒、イエスとノー・・・
どちらかが正しくてどちらかが悪いっていうわけじゃない
どちらもありだし、どっちでもいいこともあるじゃん、と思うようになりました。
年齢と共に、もともと持っていたアバウトさに磨き（？）がかかってきたようです

「内臓美人」取り消し・・・？

検査結果に一喜一憂しています。。。
昨日の超音波検査では「異常なし」だったのですが、今日の内診でさらに２つの検査をすることになりました。
今日は「検査の結果すべてＯＫ」と言われるとばかり思っていたのですが。。。
ヘコむものですね～、こんな時って
「健康」の太鼓判、早くもらえないかな～

内臓美人♪

先週、激しい腹痛が４時間も続いたので念のため病院に行ったところ。。。
「とりあえず、ちゃんと調べましょう」とのこと。
重病の疑いがあったようです
さっそく「至急」の赤スタンプが押されたカルテを持って、血液検査、尿検査、レントゲン、CTと検査を受けました
そして今日、最後の検査（エコー）を受けたところ、至って健康な内臓が映りました～
肝臓、腎臓、胃、腸、脾臓、すい臓。。。内臓すべてがキレイということでした。
「肝臓、キレイ。胃もキレイ。・・・もキレイ」と、ひとつひとつ説明してくれました。
どこも悪くなくても、４時間もうなることがあるのかな～
何はともあれ、健康体と分かって安心しました。
それにしてもドクターったら「キレイ、キレイ」って、褒め過ぎ～
オイッ

給食献立予定表♪

我が家には中学生１人と小学生２人の子どもがいるので、毎月の給食献立予定表も２種類届きます
この献立予定表が、けっこう役に立つんです
例えば２月のある日の小学校のメニューは。。。
　　ごはん
　　牛乳
　　四川豆腐
　　茎ワカメの炒め物
　　くだもの
このメニューの材料（調味料も）とカロリー、たんぱく質量が記載されています。
おまけに「メモ」茎ワカメの炒め物に、うどを入れてみます。。。などと載っています。
この情報量で、作り方もなんとなく判ってきますよね。
それを家での料理の参考にしてしまいます
給食と別の日につくれば、全然ＯＫですョ

フェアートレードのチョコレート♪

今年のバレンタイン・デーに、フェアートレードのチョコレートを買いました
義理チョコ・友チョコならぬ家族チョコです。
家族チョコを買った本当の理由は、今まで一度もチョコレートをもらったことがない２人の息子にプレゼントするため（ここだけの話）
「農薬や化学肥料を使わずに栽培された原材料だけを使用し製造された」とのことです。美味しいのはそのせいでしょうか。ひとくち食べてれば、違いがわかりますョ。
（買ったお店は「アースジュース」です　http://earthjuice.net/）

フェアートレードって？・・・途上国の底辺で働く人達が貧困から抜け出せるように、彼等から直接、より高い値段で、継続的に商品を買うことです。
直接取引きすることで、中間マージンを排除し、その分生産者が多く受け取る仕組みを作り、取引を継続することでその仕組みをゆっくり大きく育てます