我が家には中学生1人と小学生2人の子どもがいるので、毎月の給食献立予定表も2種類届きます
この献立予定表が、けっこう役に立つんです
例えば2月のある日の小学校のメニューは。。。
ごはん
牛乳
四川豆腐
茎ワカメの炒め物
くだもの
このメニューの材料(調味料も)とカロリー、たんぱく質量が記載されています。
おまけに「メモ」茎ワカメの炒め物に、うどを入れてみます。。。などと載っています。
この情報量で、作り方もなんとなく判ってきますよね。
それを家での料理の参考にしてしまいます
給食と別の日につくれば、全然OKですョ
この献立予定表が、けっこう役に立つんです
例えば2月のある日の小学校のメニューは。。。
ごはん
牛乳
四川豆腐
茎ワカメの炒め物
くだもの
このメニューの材料(調味料も)とカロリー、たんぱく質量が記載されています。
おまけに「メモ」茎ワカメの炒め物に、うどを入れてみます。。。などと載っています。
この情報量で、作り方もなんとなく判ってきますよね。
それを家での料理の参考にしてしまいます
給食と別の日につくれば、全然OKですョ