Weekendの麺処巡り ふぢの で 野菜玉子そば

　本日は、築地へ年末恒例の買い出し。40年来、お世話になって
いるご夫婦から買い出しメニューをいただき、併せて美味いものを
目利き購入。

　その前に、お腹を満たそう。本日は築地場内・魚がし横丁1丁目
の「ふぢの」。こちらの「野菜玉子そば」800円が冷えた身体には
たまらなく良い。この一杯を頂いた後は、Ｔシャツ1枚でもOK。
　モワモワと湯気の立った器の中身は、トロリとしたスープに溶き
玉子、白菜やにんじん、タケノコ、椎茸、小松菜の野菜類。その下
に沈んだ麺。どれもこれも旨いなあ。

　とろみのついた餡かけスープは幾分、塩気が強い。やはり市場で
働く方の舌を満足させるには、この塩気なんだ。
　表に出るとオーバーコートがいらない程、ホッカホカになった。
美味しかった、ご馳走様。