日本森林学会にて

　九州北部でもようやく桜の開花がはじまりました。
　先週の３月２６，２７日は佐賀、熊本、久留米など九州各地でイベントが開催されたようですね（よろしければそれらの様子をご投稿下さい）

　私は先週、札幌で開催された日本森林学会に参加しました。雪が残り寒い札幌でしたが、「日本林業再生のモーメント」を探るとして熱い議論がありました。特に、次のような林野庁からの参加者の発言を巡って反対意見が出されました（コレステロールに次いで、例えの話しで恐縮ですが・・）。
「現在の日本の木材利用は、銀座の高級寿司店と低価格追求の回転寿司に二分されつつある。それぞれに対応した施策を考えている」と。

　これに対して、「今必要なのは、各駅前で気軽に入れるが、本物の（深海魚を鯛と偽って売るのではなく）ネタを職人さんがにぎったおいしい寿司を提供できる寿司屋だ。そこが減少していることこそが問題なのだ」と反論がありました。・・・やはりどの辺りをターゲットにするのか、戦略が必要だと思います。


　（佐藤／福岡）