354煎 御礼

皆様　こんにちは。品種茶専門店[心向樹]代表 茶ソムリエ　川口です。

魅力はあるのに知らない人が多い　お茶の品種　にまつわる話や、お茶全体の話題等についてご紹介しております。
　前回の記事　1月1日0時～　福袋事前予約分完売しました　

さて、今日のお題は　【　御礼　】　についてです。


2016年の元旦から始めた本ブログもお陰様で本日大晦日を迎える事が出来ました。
誠に有難う御座いました。心より御礼申し上げます。


「品種」をメイン題材として
これまでお茶業界では無の存在であったものにライトを当ててきました。


・お茶好きの皆さんにはもっとお茶を愛してもらうために。

・普段お茶をあまり飲まない方には、お茶に興味を持っていただく入り口として。


本ブログが、そんな素敵な事に繋がればと願いこれからも綴って参ります。

それでは皆様、どうぞ良いお年をお迎え下さい。
有難う御座いました。そしてこれからもどうぞよろしくお願いします。


今回は以上になります。

次回は【　2017年　ご挨拶　】についてご紹介します。


それでは、今日もお茶で素晴らしい1日に！


★自分に合うお茶を知りたい方、これまでになかった商品をお探しの方は、心向樹Webサイトでご購入頂けます。

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あなたのライフスタイルに合ったお茶はきっと見つかります。
自分が本当に好きなお茶を探してみませんか？
【品種茶】だから出来ること。
お茶のソムリエ資格を持ち、品種茶の専門家である店主自ら厳選したお茶を是非ご堪能ください。
品種茶専門店　心向樹 (シンコウジュ)
http://www.shinkoju.com/ 埼玉県所沢市下富１２７２－２４
品種茶のお買い求めはこちら
お問合せはこちら

日本茶インストラクター
お茶コンサルタント　＆　講師

・品種のお茶をお探しの方
・品種について知りたい方
・美味しい日本茶を飲みたい方
・新しい商材をお探しの飲食業界の方
・お茶の小売店、卸売店の方
・日本茶、特に品種茶についての講演や教室をお探しの方
・改植や新植をお考えの茶生産者・農家の方
・品種別の製造方法や合組、品種に関する情報が必要な製茶工場・茶商の方
どうぞお気軽に当店までお問合せ下さい。
ご相談だけでも預かりますので、遠慮なさらずにご連絡いただければ幸いです。

◎出張対応も随時・活動実績◎
「小学校や公民館、企業などでの美味しいお茶の淹れ方教室」「茶業団体への品種茶セミナー」「百貨店催事や各種イベントでの飲み比べブース」

当店が行う利き茶ゲームが、コンテンツとして只今大好評を頂いております。
何か新しい事や面白い企画をお探しの皆さん、きっとご満足いただけると思います。

◎取扱い(紹介含む)品種◎
あかね あさぎり あさのか あさつゆ あさひ いずみ いなぐち 印雑１３１ いんど うじひかり うじみどり うんかい おおいわせ 大葉烏龍 おくはるか おくひかり おくみどり おくむさし おくゆたか おぐらみどり かなやみどり からべに きら香 きらり３１ きょうみどり くりたわせ 香駿(こうしゅん)　香寿(こうじゅ) 黄金みどり ごこう こまかげ こみなみ こやにし さいのみどり さえあかり さえみどり さきみどり さつまべに さみどり さやまかおり さやまみどり さわみずか サンルージュ 静７１３２ しずかおり しゅんたろう しゅんめい するがわせ 青心烏龍 青心大パン 蒼風(そうふう) たかちほ ただにしき たまみどり つゆひかり とよか なごみゆたか なつみどり なんめい はつみどり はつもみじ はるのなごり はるみどり はるもえぎ ひめみどり ふうしゅん ふくみどり 藤かおり ふじみどり べにかおり べにたちあわせ べにつくば べにひかり べにふうき べにふじ べにほまれ ほうりょく ほくめい 星野みどり 牧之原早生(まきのはらわせ) みなみかおり みなみさやか 宮崎34号 みやまかおり みえうえじま みねかおり みよし むさしかおり めいりょく やえほ やぶきた やまかい やまとみどり やまなみ 山の息吹 ゆたかみどり ゆめかおり ゆめわかば りょうふう ろくろう
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353煎 1月1日0時～ 福袋事前予約分完売しました

皆様　こんばんは。品種茶専門店[心向樹]代表 茶ソムリエ　川口です。

魅力はあるのに知らない人が多い　お茶の品種　にまつわる話や、お茶全体の話題等についてご紹介しております。
　前回の記事　来年(２０１７年)登録予定の新品種候補

さて、今日のお題は　【　1月1日0時～　福袋事前予約分完売しました　】　についてです。

福袋情報の度々の登場で御座います。

お陰様で30日をもちまして福袋の事前予約分が完売しました。
ご購入頂きました皆様に改めて御礼申し上げます。

残すは正規販売のみとなります。



正規販売は

1月1日　0時　～
となります。

ご購入はこちらから　0時よりどうぞ。




今回は以上になります。

次回は【　御礼　】についてご紹介します。


それでは、今日もお茶で素晴らしい1日に！


★自分に合うお茶を知りたい方、これまでになかった商品をお探しの方は、心向樹Webサイトでご購入頂けます。

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あなたのライフスタイルに合ったお茶はきっと見つかります。
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【品種茶】だから出来ること。
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・品種について知りたい方
・美味しい日本茶を飲みたい方
・新しい商材をお探しの飲食業界の方
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・品種別の製造方法や合組、品種に関する情報が必要な製茶工場・茶商の方
どうぞお気軽に当店までお問合せ下さい。
ご相談だけでも預かりますので、遠慮なさらずにご連絡いただければ幸いです。

◎出張対応も随時・活動実績◎
「小学校や公民館、企業などでの美味しいお茶の淹れ方教室」「茶業団体への品種茶セミナー」「百貨店催事や各種イベントでの飲み比べブース」

当店が行う利き茶ゲームが、コンテンツとして只今大好評を頂いております。
何か新しい事や面白い企画をお探しの皆さん、きっとご満足いただけると思います。

◎取扱い(紹介含む)品種◎
あかね あさぎり あさのか あさつゆ あさひ いずみ いなぐち 印雑１３１ いんど うじひかり うじみどり うんかい おおいわせ 大葉烏龍 おくはるか おくひかり おくみどり おくむさし おくゆたか おぐらみどり かなやみどり からべに きら香 きらり３１ きょうみどり くりたわせ 香駿(こうしゅん)　香寿(こうじゅ) 黄金みどり ごこう こまかげ こみなみ こやにし さいのみどり さえあかり さえみどり さきみどり さつまべに さみどり さやまかおり さやまみどり さわみずか サンルージュ 静７１３２ しずかおり しゅんたろう しゅんめい するがわせ 青心烏龍 青心大パン 蒼風(そうふう) たかちほ ただにしき たまみどり つゆひかり とよか なごみゆたか なつみどり なんめい はつみどり はつもみじ はるのなごり はるみどり はるもえぎ ひめみどり ふうしゅん ふくみどり 藤かおり ふじみどり べにかおり べにたちあわせ べにつくば べにひかり べにふうき べにふじ べにほまれ ほうりょく ほくめい 星野みどり 牧之原早生(まきのはらわせ) みなみかおり みなみさやか 宮崎34号 みやまかおり みえうえじま みねかおり みよし むさしかおり めいりょく やえほ やぶきた やまかい やまとみどり やまなみ 山の息吹 ゆたかみどり ゆめかおり ゆめわかば りょうふう ろくろう
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352煎 来年(２０１７年)登録予定の新品種候補

皆様　こんばんは。品種茶専門店[心向樹]代表 茶ソムリエ　川口です。

魅力はあるのに知らない人が多い　お茶の品種　にまつわる話や、お茶全体の話題等についてご紹介しております。
　前回の記事　福袋好評　残り僅かとなりました　

さて、今日のお題は　【　来年(２０１７年)登録予定の新品種候補　】　についてです。


品種茶専門店のブログらしい煎となりました。

お茶の品種についてこれまで沢山ご紹介してまいりましたが
今この瞬間も新しい品種の誕生に向けて多くの人が頑張っています。

さぁ、どんな品種が生まれるのか！たのしみでなりませんね！！

そんな期待に胸躍る皆さんへちょっとした先取り情報を。
実際に登録されるまで品種となれるかはわかりませんが、大いなる可能性をご紹介。
＊下記はあくまでも心向樹の予想にすぎませんので、各機関からの公式情報をご確認ください。
また登録されるまでは品種の詳細については控えさせて頂きます。
改植予定などでご相談の方は個別にご説明いたしますのでお問い合わせ下さい。

（１）「さえみどり」を超す大ヒットの予感！
農研機構　果樹茶業研究所
系統名：枕崎32号

間違いなく10年後にヒットしている品種だと確信しています。
茶園、生葉、荒茶、仕上げ茶、浸出液。
どこも1級品の価値はありますが、唯一の欠点としては荒茶の外観です。
ヒラを打ちやすい点が少しマイナスです。

ただそんな欠点を感じさせない香味が魅力。
栽培適性も十分に備わっています。


（２）早場所の革命児！早生品種のニューフェイス！
宮崎県茶業支場
系統名：宮崎34号

既に大人気の「きらり３１」の兄弟品種。
能力はどれも一級！おそらく女性にはきらり３１より人気が出るでしょう。

ただ一つ・・・栽培は暖い産地のみ可能です。


（３）狭山の経営を支える黒子品種！
埼玉県茶業研究所
系統名：SAYAMA002号

目指す目的がハッキリとしている点がオススメ。
経営を支える売上-コスト＝利益　が非常に高い品種です。



さぁ如何でしょうか。
2018年以降も更に魅力的な品種が隠れているかも知れませんね。

お茶の品種は　作る人　届ける人　飲む人　皆さんに幸せを運ぶ存在です。


今回は以上になります。

次回は【　1月1日0時～　福袋事前予約分完売しました　】についてご紹介します。


それでは、今日もお茶で素晴らしい1日に！


★自分に合うお茶を知りたい方、これまでになかった商品をお探しの方は、心向樹Webサイトでご購入頂けます。

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・品種について知りたい方
・美味しい日本茶を飲みたい方
・新しい商材をお探しの飲食業界の方
・お茶の小売店、卸売店の方
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・改植や新植をお考えの茶生産者・農家の方
・品種別の製造方法や合組、品種に関する情報が必要な製茶工場・茶商の方
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◎取扱い(紹介含む)品種◎
あかね あさぎり あさのか あさつゆ あさひ いずみ いなぐち 印雑１３１ いんど うじひかり うじみどり うんかい おおいわせ 大葉烏龍 おくはるか おくひかり おくみどり おくむさし おくゆたか おぐらみどり かなやみどり からべに きら香 きらり３１ きょうみどり くりたわせ 香駿(こうしゅん)　香寿(こうじゅ) 黄金みどり ごこう こまかげ こみなみ こやにし さいのみどり さえあかり さえみどり さきみどり さつまべに さみどり さやまかおり さやまみどり さわみずか サンルージュ 静７１３２ しずかおり しゅんたろう しゅんめい するがわせ 青心烏龍 青心大パン 蒼風(そうふう) たかちほ ただにしき たまみどり つゆひかり とよか なごみゆたか なつみどり なんめい はつみどり はつもみじ はるのなごり はるみどり はるもえぎ ひめみどり ふうしゅん ふくみどり 藤かおり ふじみどり べにかおり べにたちあわせ べにつくば べにひかり べにふうき べにふじ べにほまれ ほうりょく ほくめい 星野みどり 牧之原早生(まきのはらわせ) みなみかおり みなみさやか 宮崎34号 みやまかおり みえうえじま みねかおり みよし むさしかおり めいりょく やえほ やぶきた やまかい やまとみどり やまなみ 山の息吹 ゆたかみどり ゆめかおり ゆめわかば りょうふう ろくろう
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351煎 福袋好評 残り僅かとなりました

皆様　こんばんは。品種茶専門店[心向樹]代表 茶ソムリエ　川口です。

魅力はあるのに知らない人が多い　お茶の品種　にまつわる話や、お茶全体の話題等についてご紹介しております。
　前回の記事　マイ茶ートブログ連載３５０煎(回)　記念プレゼント

さて、今日のお題は　【　福袋好評　残り僅かとなりました　】　についてです。



今月の２２日ブログでご紹介しました　心向樹初の福袋。


まだ正式発売前ですが沢山のご予約を頂戴しており、スタッフ一同大変嬉しく思っております。
現在のところ、5,000円福袋が残り１つ。2000円福袋も残り３つを残すのみとなりました。

ご予約頂いた方にはささやかですが、オシャレ茶缶もお付けしておりますのでご検討中の方はこの機会にどうぞお申し込み下さい。

沢山のお茶を飲み比べたい方、品種茶が気になっていた方。ちょっとしたプレゼント等に最適です。



今回は以上になります。

次回は【　来年(２０１７年)登録される新品種候補　】についてご紹介します。


それでは、今日もお茶で素晴らしい1日に！


★自分に合うお茶を知りたい方、これまでになかった商品をお探しの方は、心向樹Webサイトでご購入頂けます。

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◎出張対応も随時・活動実績◎
「小学校や公民館、企業などでの美味しいお茶の淹れ方教室」「茶業団体への品種茶セミナー」「百貨店催事や各種イベントでの飲み比べブース」

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◎取扱い(紹介含む)品種◎
あかね あさぎり あさのか あさつゆ あさひ いずみ いなぐち 印雑１３１ いんど うじひかり うじみどり うんかい おおいわせ 大葉烏龍 おくはるか おくひかり おくみどり おくむさし おくゆたか おぐらみどり かなやみどり からべに きら香 きらり３１ きょうみどり くりたわせ 香駿(こうしゅん)　香寿(こうじゅ) 黄金みどり ごこう こまかげ こみなみ こやにし さいのみどり さえあかり さえみどり さきみどり さつまべに さみどり さやまかおり さやまみどり さわみずか サンルージュ 静７１３２ しずかおり しゅんたろう しゅんめい するがわせ 青心烏龍 青心大パン 蒼風(そうふう) たかちほ ただにしき たまみどり つゆひかり とよか なごみゆたか なつみどり なんめい はつみどり はつもみじ はるのなごり はるみどり はるもえぎ ひめみどり ふうしゅん ふくみどり 藤かおり ふじみどり べにかおり べにたちあわせ べにつくば べにひかり べにふうき べにふじ べにほまれ ほうりょく ほくめい 星野みどり 牧之原早生(まきのはらわせ) みなみかおり みなみさやか 宮崎34号 みやまかおり みえうえじま みねかおり みよし むさしかおり めいりょく やえほ やぶきた やまかい やまとみどり やまなみ 山の息吹 ゆたかみどり ゆめかおり ゆめわかば りょうふう ろくろう
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350煎 マイ茶ートブログ連載３５０煎(回) 記念プレゼント

皆様　おはようございます。品種茶専門店[心向樹]代表 茶ソムリエ　川口です。

魅力はあるのに知らない人が多い　お茶の品種　にまつわる話や、お茶全体の話題等についてご紹介しております。
　前回の記事　クリスマスは緑茶ならサンルージュ　べにふうきなら和紅茶

さて、今日のお題は　【　マイ茶ートブログ連載３５０煎(回)　記念プレゼント　】　についてです。


読者の皆様お待たせしました！！
恒例のお楽しみ記念プレゼントの煎となりました。

2016年の元旦から開始したブログ【マイ茶ート】ですが、今回で記念すべき35
0煎目を迎えました。
＊お茶のブログという事もありまして、回　を　煎　にしてます。

「品種」のお茶という新しい観点にご期待頂いている皆様のお陰で続けてくる事が出来ました。
読者の方々が「面白い」「役に立った」「へぇ～そうなんだぁ」っと仰っていただけるようなブログにするべく、引き続き精進して参ります。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

さて、今回はタイトルにあります通り読者の皆様への感謝の気持ちと致しまして、ささやかですがプレゼントをご用意しました。


☆３５０煎記念プレゼント☆

商品Aコース(抽選1名様)　：　　『店主オススメ　はるみどり 飲み比べセット』

【　商　品　】

　・手摘み　はるみどり　浅蒸し　雫Series　Sサイズ　(定価432円)
　・はるみどり　浅蒸し　雅Series Sサイズ　(定価216円)
　・はるみどり　浅蒸し　匠Series Sサイズ　(定価162円)

　・はるみどり　深蒸し　雅Series Sサイズ　(定価216円)
　・はるみどり　深蒸し　匠Series Sサイズ　(定価162円)
　・はるみどり　深蒸し　要Series Sサイズ　(定価108円)

　上記、浅蒸し製　3種類。深蒸し製　3種類。　計6つの異なる「はるみどり」を飲み比べセットにしました。
　
【　特　長　】
　心向樹を代表する品種「はるみどり」。
幻と云われるほど栽培面積が少なく、一般にはほとんど出回りません。

ただ、品種としての優れたポテンシャルは一線を画す存在です。　
50品種以上扱う品種茶専門店の茶ソムリエが認めた、日本人なら一度は飲んで欲しい品種No1！

浅蒸し、深蒸し共に香味のキャラクターは違いますが、共通するのは豊かな旨味と惹きつける色。
日本人で良かった・・・そんな余韻を堪能いただく逸品です。


【　内容量　】　
　各5g　×　6種

【　用　途】　
　・お茶好きな方の集まりや、プレゼントに最適です。
　・ご自身へのプレゼントにもどうぞ。　
　


商品Bコース(抽選1名様)　：　　お茶の苗木『品種：さえあかり』　　　

お茶の木は、もう間もなく開花シーズンが終了します。
白く風情ある花と冬でも色あせる事のない緑をご堪能いただけます。
品種はご家庭で最も栽培がし易い「さえあかり」をご用意しました。
当品種の苗は小売り販売はほぼ行われておらず、生産者から譲渡頂く以外は入手する事はまず出来ません。
当店が茶業コンサルタントとしても活動しており、茶業界との幅広いネットワークにより可能となるものです。

＜茶苗＞
【分　類　】 :常緑　木本　多年生
【管　理　】 :鉢植え、生垣、花壇、盆栽
【特　記　】 :剪定可
【高さ　　】 :製品時30㎝～50㎝　成長時150cm以上　*ただし剪定し自由に高さを調節できます。
【日当たり】 :日なた向き　*耐陰性も強く室内の管理でも栽培可能
【耐寒性　】 :普通　 東北以北では幼木時代に寒さ対策を推奨
【楽しみ方】 :①観葉　　青々とした常緑、秋冬に咲く綺麗な花
　　　　　　 ②家庭菜園　　茶摘み、手作り茶、お茶料理(天婦羅、炒め物他)
　　　　　　 ③生垣　　木が強く剪定も自在なので管理が楽

近年家庭菜園やベランダでのガーデニングなどが人気ですね。
でも「お茶」は製品で買うもで、育てたり作ったりする事は遠い存在ではないでしょうか。

実は、お茶もご家庭で育てて、自分でお茶摘みして、オリジナルのお茶を作って楽しむ事ができるんです。

しかも常緑の木本植物ですので、冬でも落葉せず緑があります。
お茶の木は、街路樹や生垣に使われているのも多いのですが、植物としてとても強いのも魅力の一つですね。
皆さんのガーデニングにもう一つ加えてみてはどうでしょうか。








応募締め切り　：　1/3 23:59　応募受付分迄



応募方法　：　上記2つの商品コースにつきまして、ご希望の商品コース(A or B)と下記応募事項をご記入の上
メール hinshucha@shinkoju.com　又は　【品種茶専門店　心向樹】　にてご応募してください。


【希望コース】　　　：
【お名前】　　　　　：
【ご住所】　　　　　：
【メールアドレス】　：
【お好きな品種】　　：　　　＊ない場合は　なし　と記入して下さい。
【扱って欲しい商品】：

＊上記コピーペーストしてお使いください。


当選発表：　応募締め切り後、厳選なる抽選のうえ当選者の方にその旨ご連絡いたします。


沢山の方のご応募をお待ちしております。
当選回数に制限は御座いませんので、過去にご当選された方もご応募ください。







今回は以上になります。

次回は【　福袋好評　残り僅かとなりました　】についてご紹介します。


それでは、今日もお茶で素晴らしい1日に！


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お茶のソムリエ資格を持ち、品種茶の専門家である店主自ら厳選したお茶を是非ご堪能ください。
品種茶専門店　心向樹 (シンコウジュ)
http://www.shinkoju.com/ 埼玉県所沢市下富１２７２－２４
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日本茶インストラクター
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・品種のお茶をお探しの方
・品種について知りたい方
・美味しい日本茶を飲みたい方
・新しい商材をお探しの飲食業界の方
・お茶の小売店、卸売店の方
・日本茶、特に品種茶についての講演や教室をお探しの方
・改植や新植をお考えの茶生産者・農家の方
・品種別の製造方法や合組、品種に関する情報が必要な製茶工場・茶商の方
どうぞお気軽に当店までお問合せ下さい。
ご相談だけでも預かりますので、遠慮なさらずにご連絡いただければ幸いです。

◎出張対応も随時・活動実績◎
「小学校や公民館、企業などでの美味しいお茶の淹れ方教室」「茶業団体への品種茶セミナー」「百貨店催事や各種イベントでの飲み比べブース」

当店が行う利き茶ゲームが、コンテンツとして只今大好評を頂いております。
何か新しい事や面白い企画をお探しの皆さん、きっとご満足いただけると思います。

◎取扱い(紹介含む)品種◎
あかね あさぎり あさのか あさつゆ あさひ いずみ いなぐち 印雑１３１ いんど うじひかり うじみどり うんかい おおいわせ 大葉烏龍 おくはるか おくひかり おくみどり おくむさし おくゆたか おぐらみどり かなやみどり からべに きら香 きらり３１ きょうみどり くりたわせ 香駿(こうしゅん)　香寿(こうじゅ) 黄金みどり ごこう こまかげ こみなみ こやにし さいのみどり さえあかり さえみどり さきみどり さつまべに さみどり さやまかおり さやまみどり さわみずか サンルージュ 静７１３２ しずかおり しゅんたろう しゅんめい するがわせ 青心烏龍 青心大パン 蒼風(そうふう) たかちほ ただにしき たまみどり つゆひかり とよか なごみゆたか なつみどり なんめい はつみどり はつもみじ はるのなごり はるみどり はるもえぎ ひめみどり ふうしゅん ふくみどり 藤かおり ふじみどり べにかおり べにたちあわせ べにつくば べにひかり べにふうき べにふじ べにほまれ ほうりょく ほくめい 星野みどり 牧之原早生(まきのはらわせ) みなみかおり みなみさやか 宮崎34号 みやまかおり みえうえじま みねかおり みよし むさしかおり めいりょく やえほ やぶきた やまかい やまとみどり やまなみ 山の息吹 ゆたかみどり ゆめかおり ゆめわかば りょうふう ろくろう
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349煎 クリスマスは緑茶ならサンルージュ べにふうきなら和紅茶

皆様　こんばんは。品種茶専門店[心向樹]代表 茶ソムリエ　川口です。

魅力はあるのに知らない人が多い　お茶の品種　にまつわる話や、お茶全体の話題等についてご紹介しております。
　前回の記事　新パッケージ　内容量につきまして

さて、今日のお題は　【　クリスマスは緑茶ならサンルージュ　べにふうきなら和紅茶　】　についてです。



今年は3連休とカレンダーに恵まれたクリスマスでしたね。

品種茶専門店　心向樹　では、クリスマスカラーの「赤」にちなんだお茶が人気となりました。

緑茶では　「色が変化する品種　サンルージュ」



紅茶では　「非常に綺麗な赤色の　べにふうき」


共に多くのお客様から御支持を賜りました。
日本茶といえばお正月のイメージがあるかと存じますが
これからは、クリスマスには日本茶が合う！そんな新しい選択も感じられたクリスマスです。





今回は以上になります。

次回は【　マイ茶ートブログ連載３５０煎(回)　記念プレゼント　】についてご紹介します。


それでは、今日もお茶で素晴らしい1日に！


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【品種茶】だから出来ること。
お茶のソムリエ資格を持ち、品種茶の専門家である店主自ら厳選したお茶を是非ご堪能ください。
品種茶専門店　心向樹 (シンコウジュ)
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・品種別の製造方法や合組、品種に関する情報が必要な製茶工場・茶商の方
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「小学校や公民館、企業などでの美味しいお茶の淹れ方教室」「茶業団体への品種茶セミナー」「百貨店催事や各種イベントでの飲み比べブース」

当店が行う利き茶ゲームが、コンテンツとして只今大好評を頂いております。
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◎取扱い(紹介含む)品種◎
あかね あさぎり あさのか あさつゆ あさひ いずみ いなぐち 印雑１３１ いんど うじひかり うじみどり うんかい おおいわせ 大葉烏龍 おくはるか おくひかり おくみどり おくむさし おくゆたか おぐらみどり かなやみどり からべに きら香 きらり３１ きょうみどり くりたわせ 香駿(こうしゅん)　香寿(こうじゅ) 黄金みどり ごこう こまかげ こみなみ こやにし さいのみどり さえあかり さえみどり さきみどり さつまべに さみどり さやまかおり さやまみどり さわみずか サンルージュ 静７１３２ しずかおり しゅんたろう しゅんめい するがわせ 青心烏龍 青心大パン 蒼風(そうふう) たかちほ ただにしき たまみどり つゆひかり とよか なごみゆたか なつみどり なんめい はつみどり はつもみじ はるのなごり はるみどり はるもえぎ ひめみどり ふうしゅん ふくみどり 藤かおり ふじみどり べにかおり べにたちあわせ べにつくば べにひかり べにふうき べにふじ べにほまれ ほうりょく ほくめい 星野みどり 牧之原早生(まきのはらわせ) みなみかおり みなみさやか 宮崎34号 みやまかおり みえうえじま みねかおり みよし むさしかおり めいりょく やえほ やぶきた やまかい やまとみどり やまなみ 山の息吹 ゆたかみどり ゆめかおり ゆめわかば りょうふう ろくろう
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348煎 新パッケージ 内容量につきまして

皆様　こんばんは。品種茶専門店[心向樹]代表 茶ソムリエ　川口です。

魅力はあるのに知らない人が多い　お茶の品種　にまつわる話や、お茶全体の話題等についてご紹介しております。
　前回の記事　12/18　わくわく癒しカフェ出店しました

さて、今日のお題は　【　新パッケージ　内容量につきまして　】　についてです。



心向樹の茶葉商品が新パッケージに変更したことは以前ご紹介しましたが
改めまして、内容量につきましてもご説明申し上げます。

内容量変更のコンセプトは

　「より手軽に、より使い易く」　で御座います。

当店は、鮮度と品質(味香り)に徹底したこだわりをもっております。
そのため、一般的なお茶屋さんと比較して小容量のパッケージとなります。

通常のお茶屋さんやスーパー等ですと、一袋１００ｇで販売されておりますが
お茶の葉は、開封後の劣化が非常に著しい食品なため、お客様がなるべく早く飲み切れる適正量にこだわっています。

100gでは、ご夫婦で毎日お茶を飲んだとしても、20日間掛かってしまいます。
この間お茶はどんどん劣化してしまうため、2週間以降のお茶は香味が極端に悪くなり全くの別物です。

昭和の大家族世帯ならまだしも、今の世の中には多くても40g(ご夫婦で10日以内に飲み切れる)は適性容量なはずです。

そのため当店では、お客様への美味しいをお届けするために
従来の100gではなく、最大でも40g、出来るだけMサイズの15gを基準に販売させて頂いております。

通常取扱いとして、S,M,Lの３つのサイズが御座います。
＊但し、「蒸し製煎茶」と「釜炒り茶・紅茶」で容量が異なります。

下記に一覧をまとめましたので、商品をお選びになる際にご参考にして下さい。


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　　　　　　　煎茶　　　　釜炒り茶・紅茶
〔Sサイズ〕　 ５ｇ　　　　　　５ｇ

〔Mサイズ〕　１５ｇ　　　　　１２ｇ

〔Lサイズ〕　４０ｇ　　　　　２５ｇ
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☆こんな方にオススメ☆
・Sサイズ
　⇒2人分で1回使い切りタイプ。
　⇒常に封を開けたての香味にこだわる方へ。
　⇒初めての品種や、試飲用に使いたい方。
　⇒外出先にも気軽に携帯したい方や、旅先での一服をお求めの方。
　⇒沢山の品種茶を飲み比べたい方へ。

・Mサイズ
　⇒当店の基準サイズになります。
　⇒湯飲みで6～8杯程度の量になります。二煎、三煎と淹れれば2倍、3倍の杯数となります。
　⇒複数の品種を飲み分けたいけど、使い切りサイズでは物足りない方。
　⇒お友達同士でのお茶会等に。
　⇒サイズに特に拘らない方へ。

・Lサイズ
　⇒お徳用のサイズ。
　⇒お茶を毎日飲む方や大家族向き。
　⇒好みのお茶が決まっている方。



尚、当店ではお客様の用途に合わせてオーダーメイドサイズの対応を行っております。

ご希望の容量や用途を仰って頂ければ、下記にないサイズもお作りいたします。
例)　機能性等の決まったお茶を飲み続けたい方　⇒　100g/袋　or 200g/袋　等
　　家族が4人なので、10g/袋　で使い切りにしてほしい。等々。
お気軽にご相談下さい。



＊福袋は新旧パッケージが混合となっております。
ご了承下さい。



今回は以上になります。

次回は【　クリスマスは緑茶ならサンルージュ　べにふうきなら和紅茶　】についてご紹介します。


それでは、今日もお茶で素晴らしい1日に！


★自分に合うお茶を知りたい方、これまでになかった商品をお探しの方は、心向樹Webサイトでご購入頂けます。

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あなたのライフスタイルに合ったお茶はきっと見つかります。
自分が本当に好きなお茶を探してみませんか？
【品種茶】だから出来ること。
お茶のソムリエ資格を持ち、品種茶の専門家である店主自ら厳選したお茶を是非ご堪能ください。
品種茶専門店　心向樹 (シンコウジュ)
http://www.shinkoju.com/ 埼玉県所沢市下富１２７２－２４
品種茶のお買い求めはこちら
お問合せはこちら

日本茶インストラクター
お茶コンサルタント　＆　講師

・品種のお茶をお探しの方
・品種について知りたい方
・美味しい日本茶を飲みたい方
・新しい商材をお探しの飲食業界の方
・お茶の小売店、卸売店の方
・日本茶、特に品種茶についての講演や教室をお探しの方
・改植や新植をお考えの茶生産者・農家の方
・品種別の製造方法や合組、品種に関する情報が必要な製茶工場・茶商の方
どうぞお気軽に当店までお問合せ下さい。
ご相談だけでも預かりますので、遠慮なさらずにご連絡いただければ幸いです。

◎出張対応も随時・活動実績◎
「小学校や公民館、企業などでの美味しいお茶の淹れ方教室」「茶業団体への品種茶セミナー」「百貨店催事や各種イベントでの飲み比べブース」

当店が行う利き茶ゲームが、コンテンツとして只今大好評を頂いております。
何か新しい事や面白い企画をお探しの皆さん、きっとご満足いただけると思います。

◎取扱い(紹介含む)品種◎
あかね あさぎり あさのか あさつゆ あさひ いずみ いなぐち 印雑１３１ いんど うじひかり うじみどり うんかい おおいわせ 大葉烏龍 おくはるか おくひかり おくみどり おくむさし おくゆたか おぐらみどり かなやみどり からべに きら香 きらり３１ きょうみどり くりたわせ 香駿(こうしゅん)　香寿(こうじゅ) 黄金みどり ごこう こまかげ こみなみ こやにし さいのみどり さえあかり さえみどり さきみどり さつまべに さみどり さやまかおり さやまみどり さわみずか サンルージュ 静７１３２ しずかおり しゅんたろう しゅんめい するがわせ 青心烏龍 青心大パン 蒼風(そうふう) たかちほ ただにしき たまみどり つゆひかり とよか なごみゆたか なつみどり なんめい はつみどり はつもみじ はるのなごり はるみどり はるもえぎ ひめみどり ふうしゅん ふくみどり 藤かおり ふじみどり べにかおり べにたちあわせ べにつくば べにひかり べにふうき べにふじ べにほまれ ほうりょく ほくめい 星野みどり 牧之原早生(まきのはらわせ) みなみかおり みなみさやか 宮崎34号 みやまかおり みえうえじま みねかおり みよし むさしかおり めいりょく やえほ やぶきた やまかい やまとみどり やまなみ 山の息吹 ゆたかみどり ゆめかおり ゆめわかば りょうふう ろくろう
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347煎 12/18 わくわく癒しカフェ出店しました

皆様　こんばんは。品種茶専門店[心向樹]代表 茶ソムリエ　川口です。

魅力はあるのに知らない人が多い　お茶の品種　にまつわる話や、お茶全体の話題等についてご紹介しております。
　前回の記事　耐暑性の品種

さて、今日のお題は　【　12/18　わくわく癒しカフェ出店しました　】　についてです。


恒例のコラボカフェさんでのイベント出店。
東京都　秋津駅（北口）からすぐ目の前に見えます。　

今回もお天気に恵まれての開催です。
12月も中旬だというのに20℃ちかくまであがるポカポカ陽気となりました。


心向樹の呈茶は３品種。
冬に合わて品種を呈茶。

●当店定番のオススメ品種「はるみどり」
●幻の品種「摩利支」
●新次元の香味「Ｚ１」


今回は初めて終日店頭での出店をさせて頂きました。


そして、秋津では初となる　「紅茶詰め放題」も実施！！


奈良県で大人気だった伝説のイベント。
遂に関東地区初上陸です。

素敵な茶缶と紅茶(約50ｇ)を詰め放題して、たったのワンコイン！！！
赤字覚悟の大サービス。

詰め放題イベントを見つけたら無くなる前に参加される事をオススメ致します。



このイベントは毎回新しい発見があり我々も楽しませて頂いております。
引き続き皆様どうぞ宜しくお願い申し上げます。

まだまだ品種では知られていないお茶の世界。
一口でも良いので品種を飲んだと言えることは、自慢になるかもしれませんね。


今月で今年の出店も終了しました。
来年以降の予定ですが、1/8にコラボマーケット、1/22にわくわく癒しカフェの出店(共に秋津)を予定しております。
皆様お誘い合わせの上、ぜひお越しください。






今回は以上になります。

次回は【　新パッケージ　内容量につきまして　】についてご紹介します。


それでは、今日もお茶で素晴らしい1日に！


★自分に合うお茶を知りたい方、これまでになかった商品をお探しの方は、心向樹Webサイトでご購入頂けます。

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【品種茶】だから出来ること。
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お茶コンサルタント　＆　講師

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・品種について知りたい方
・美味しい日本茶を飲みたい方
・新しい商材をお探しの飲食業界の方
・お茶の小売店、卸売店の方
・日本茶、特に品種茶についての講演や教室をお探しの方
・改植や新植をお考えの茶生産者・農家の方
・品種別の製造方法や合組、品種に関する情報が必要な製茶工場・茶商の方
どうぞお気軽に当店までお問合せ下さい。
ご相談だけでも預かりますので、遠慮なさらずにご連絡いただければ幸いです。

◎出張対応も随時・活動実績◎
「小学校や公民館、企業などでの美味しいお茶の淹れ方教室」「茶業団体への品種茶セミナー」「百貨店催事や各種イベントでの飲み比べブース」

当店が行う利き茶ゲームが、コンテンツとして只今大好評を頂いております。
何か新しい事や面白い企画をお探しの皆さん、きっとご満足いただけると思います。

◎取扱い(紹介含む)品種◎
あかね あさぎり あさのか あさつゆ あさひ いずみ いなぐち 印雑１３１ いんど うじひかり うじみどり うんかい おおいわせ 大葉烏龍 おくはるか おくひかり おくみどり おくむさし おくゆたか おぐらみどり かなやみどり からべに きら香 きらり３１ きょうみどり くりたわせ 香駿(こうしゅん)　香寿(こうじゅ) 黄金みどり ごこう こまかげ こみなみ こやにし さいのみどり さえあかり さえみどり さきみどり さつまべに さみどり さやまかおり さやまみどり さわみずか サンルージュ 静７１３２ しずかおり しゅんたろう しゅんめい するがわせ 青心烏龍 青心大パン 蒼風(そうふう) たかちほ ただにしき たまみどり つゆひかり とよか なごみゆたか なつみどり なんめい はつみどり はつもみじ はるのなごり はるみどり はるもえぎ ひめみどり ふうしゅん ふくみどり 藤かおり ふじみどり べにかおり べにたちあわせ べにつくば べにひかり べにふうき べにふじ べにほまれ ほうりょく ほくめい 星野みどり 牧之原早生(まきのはらわせ) みなみかおり みなみさやか 宮崎34号 みやまかおり みえうえじま みねかおり みよし むさしかおり めいりょく やえほ やぶきた やまかい やまとみどり やまなみ 山の息吹 ゆたかみどり ゆめかおり ゆめわかば りょうふう ろくろう
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346煎 耐暑性の品種

皆様　こんばんは。品種茶専門店[心向樹]代表 茶ソムリエ　川口です。

魅力はあるのに知らない人が多い　お茶の品種　にまつわる話や、お茶全体の話題等についてご紹介しております。
　前回の記事　福袋予約専用商品を掲載しました

さて、今日のお題は　【　耐暑性の品種　】　についてです。

耐寒性の品種についてに記事はこちら


日本国内では耐寒性が問われる事はあっても、耐暑性はあまり問題になることがありません。

何故なら、お茶にとってそこまで暑くないから　です。

そうなんです。暑さはほぼ問題になりません。
但し、“ほぼ”なんですね。“全て”ではないんです。

ではどこで問題になるかと云えば、それはやはり皆様ご存知の南国　沖縄県　。

沖縄にも実は茶畑があります。
そして、歴とした茶産地でもあります。

ただ、やぶきた等の国内の一般的な品種ではその暑さが故に栽培や摘採に不都合が生じます。
特に、病気や樹勢の衰えが著しく、沖縄県のやぶきた茶園はとてもみすぼらしい姿となっています。

また、摘採において重要な目揃いが悪くなるのも課題として挙げられます。
そしてほとんど知られておりませんが、軸の硬化が早く出開く前から硬くなり始めてしまう事もマイナスです。

外観は平べったく、大柄に。色は黄色味が強く赤味を帯びやすい。
香りは硬葉臭が強くなりやすい・・・etc
条件は非常に生産者泣かせと言えます。。


では、上記のような条件下でどうすれば良いか・・・



困った時こそ、「品種」の力が頼りになります。



今現在、最も耐暑性のある品種は　“印雑１３１”　。
＊インドと日本との雑種。

この品種は沖縄県の環境ではほぼ休眠しない性質があり、整枝時期を調節する事で新芽の萌芽と目揃いを均一にすることが出来ます。
また花香の香気成分アントラニル酸メチルを多く含有するため、南国の緑茶特有の硬葉臭を軽減(打消し効果)させます。

この品種は渋みが強い点、葉が大柄で細撚れし難い等のウィークポイントはありますが、誰でも分かる特長があるため差別化は図り易い側面も持ち合わせています。

また、現在は「そうふう」や「藤かおり」といった人気品種の親としても活躍しています。



●当店では印雑１３１の本場、沖縄県の茶葉１００％を使用したリーフを販売しております。
一度その個性を味わっていただく事を強くオススメ致します。

きっと、今まで味わったことのないお茶と出会える事でしょう。

ご購入は　こちらより

今回は以上になります。

次回は【　　】についてご紹介します。


それでは、今日もお茶で素晴らしい1日に！


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◎取扱い(紹介含む)品種◎
あかね あさぎり あさのか あさつゆ あさひ いずみ いなぐち 印雑１３１ いんど うじひかり うじみどり うんかい おおいわせ 大葉烏龍 おくはるか おくひかり おくみどり おくむさし おくゆたか おぐらみどり かなやみどり からべに きら香 きらり３１ きょうみどり くりたわせ 香駿(こうしゅん)　香寿(こうじゅ) 黄金みどり ごこう こまかげ こみなみ こやにし さいのみどり さえあかり さえみどり さきみどり さつまべに さみどり さやまかおり さやまみどり さわみずか サンルージュ 静７１３２ しずかおり しゅんたろう しゅんめい するがわせ 青心烏龍 青心大パン 蒼風(そうふう) たかちほ ただにしき たまみどり つゆひかり とよか なごみゆたか なつみどり なんめい はつみどり はつもみじ はるのなごり はるみどり はるもえぎ ひめみどり ふうしゅん ふくみどり 藤かおり ふじみどり べにかおり べにたちあわせ べにつくば べにひかり べにふうき べにふじ べにほまれ ほうりょく ほくめい 星野みどり 牧之原早生(まきのはらわせ) みなみかおり みなみさやか 宮崎34号 みやまかおり みえうえじま みねかおり みよし むさしかおり めいりょく やえほ やぶきた やまかい やまとみどり やまなみ 山の息吹 ゆたかみどり ゆめかおり ゆめわかば りょうふう ろくろう
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345煎 福袋予約専用商品を掲載しました

皆様　こんばんは。品種茶専門店[心向樹]代表 茶ソムリエ　川口です。

魅力はあるのに知らない人が多い　お茶の品種　にまつわる話や、お茶全体の話題等についてご紹介しております。
　前回の記事　耐寒性のある品種

さて、今日のお題は　【　福袋予約専用商品を掲載しました　】　についてです。


お待たせしました。
先日こちらでご案内した　福袋　２０１７　の専用注文ページを作成しました。

正式発売は元旦　0時～となりますが、先行の予約注文を承っております。
そして、ご予約頂いた方には特典として　茶缶　も着きます。

　１）福袋　☆幸☆　5000円　税込み5400円　(10000円相当の品物が入っています)

　２）福袋　☆福☆　2000円　税込み2160円　(3000円相当の品物が入っています)

皆様、この機会にどうぞ品種茶をお試しくださいませ。


今回は以上になります。

次回は【　耐暑性の品種　】についてご紹介します。


それでは、今日もお茶で素晴らしい1日に！


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◎取扱い(紹介含む)品種◎
あかね あさぎり あさのか あさつゆ あさひ いずみ いなぐち 印雑１３１ いんど うじひかり うじみどり うんかい おおいわせ 大葉烏龍 おくはるか おくひかり おくみどり おくむさし おくゆたか おぐらみどり かなやみどり からべに きら香 きらり３１ きょうみどり くりたわせ 香駿(こうしゅん)　香寿(こうじゅ) 黄金みどり ごこう こまかげ こみなみ こやにし さいのみどり さえあかり さえみどり さきみどり さつまべに さみどり さやまかおり さやまみどり さわみずか サンルージュ 静７１３２ しずかおり しゅんたろう しゅんめい するがわせ 青心烏龍 青心大パン 蒼風(そうふう) たかちほ ただにしき たまみどり つゆひかり とよか なごみゆたか なつみどり なんめい はつみどり はつもみじ はるのなごり はるみどり はるもえぎ ひめみどり ふうしゅん ふくみどり 藤かおり ふじみどり べにかおり べにたちあわせ べにつくば べにひかり べにふうき べにふじ べにほまれ ほうりょく ほくめい 星野みどり 牧之原早生(まきのはらわせ) みなみかおり みなみさやか 宮崎34号 みやまかおり みえうえじま みねかおり みよし むさしかおり めいりょく やえほ やぶきた やまかい やまとみどり やまなみ 山の息吹 ゆたかみどり ゆめかおり ゆめわかば りょうふう ろくろう
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344煎 耐寒性のある品種

皆様　おはようございます。品種茶専門店[心向樹]代表 茶ソムリエ　川口です。

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さて、今日のお題は　【　耐寒性のある品種　】　についてです。

久しぶりにお茶の品種に関する話題です。
品種茶専門店ですから、本質もお届けしないといけません。

耐寒性：寒さに耐える力、能力。

お茶の木は亜熱帯地方が原産の植物です。
国内の茶産地は静岡県、鹿児島県といった列島でも比較的温暖な地域となっています。
一方で寒さが厳しい地域としては、狭山、猿島といった関東地方、新潟県の村上が良く挙げられます。
ただ、こういった産地以外にも実は鹿児島県や静岡県でも「中山間地」では上記と同程度、場所によってはそれ以上の寒さが訪れる場所もあります。
あまり知られていませんが、岐阜県の山間部や奈良県の山間部もかなりの寒さとなります。

このような地域では“耐寒性”が最重要となってくるわけですが、その強さについては明確な調査データなどの公表はほぼ見えないのが現状です。

当店は各産地で品種の茶園を数多く見てきたその実体験と、独自に調査を行ってきました。
そして、今現在存在する品種として最も強い耐寒性を持つのは

「おくはるか」　です。

本ブログでもその桜葉様の香りが人気であると度々登場しております。
この品種は、現在北海道でも栽培できることが確認でき、お茶の可能性について新しい未来を感じさせています。

・防霜ファンがなくても霜害にほとんどあわなくて済む。
・製茶工場の稼働率を向上できる。
・工場や人手の都合によらず、お茶にとって最適なタイミングでの摘採が出来る。

市場や茶商での茶価の相場＝早生品種がもてはやされる業界にあって
本当のお茶の価値や経営戦略について一石を投じる存在です。


おくはるか　をまだ飲んだ事がない方はぜひ一度飲んで頂きたいと思います。




今回は以上になります。

次回は【　福袋予約専用商品を掲載しました　】についてご紹介します。


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343煎 当事務所にご来訪頂くお客様へ

皆様　おはようございます。品種茶専門店[心向樹]代表 茶ソムリエ　川口です。

魅力はあるのに知らない人が多い　お茶の品種　にまつわる話や、お茶全体の話題等についてご紹介しております。
　前回の記事　イベントのご案内　2017年1月、2月

さて、今日のお題は　【　当事務所にご来訪頂くお客様へ　】　についてです。


当店は所沢に拠点を置くお茶屋で御座います。
そして、小売・卸売両方に対応しております。

ただ一つ今までのお茶屋とは大きく異なる点が御座います。
それは自前の店舗を持たない全く新しいお茶屋だという点です。

皆様“お茶屋さん”と聞くと商店街等によくある店舗を思い浮かべるようですが
これからは「待ち」のスタイルではなく「攻め」のスタイルが必要だと考えています。

そのため当店では現在においては、発送や会社業務をこなす場としての機能に特化した拠点とし
普段はイベントやお客様のところへ赴く店舗を実践しております。

拠点にご来訪頂くお客様がいらっしゃるのは大変嬉しい事では御座いますが
上記の理由により代表が不在にする事も多く、またお客様への充分なおもてなしも出来ないのが現状で御座います。

商品のご購入などでお越しになる際は、事前に日程のご確認を頂ければ最大限の対応をさせて頂きます。
当面の間、皆様にはご迷惑をお掛けしますが、ご理解の程宜しくお願い申し上げます。


今回は以上になります。

次回は【　耐寒性のある品種　】についてご紹介します。


それでは、今日もお茶で素晴らしい1日に！


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【品種茶】だから出来ること。
お茶のソムリエ資格を持ち、品種茶の専門家である店主自ら厳選したお茶を是非ご堪能ください。
品種茶専門店　心向樹 (シンコウジュ)
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何か新しい事や面白い企画をお探しの皆さん、きっとご満足いただけると思います。

◎取扱い(紹介含む)品種◎
あかね あさぎり あさのか あさつゆ あさひ いずみ いなぐち 印雑１３１ いんど うじひかり うじみどり うんかい おおいわせ 大葉烏龍 おくはるか おくひかり おくみどり おくむさし おくゆたか おぐらみどり かなやみどり からべに きら香 きらり３１ きょうみどり くりたわせ 香駿(こうしゅん)　香寿(こうじゅ) 黄金みどり ごこう こまかげ こみなみ こやにし さいのみどり さえあかり さえみどり さきみどり さつまべに さみどり さやまかおり さやまみどり さわみずか サンルージュ 静７１３２ しずかおり しゅんたろう しゅんめい するがわせ 青心烏龍 青心大パン 蒼風(そうふう) たかちほ ただにしき たまみどり つゆひかり とよか なごみゆたか なつみどり なんめい はつみどり はつもみじ はるのなごり はるみどり はるもえぎ ひめみどり ふうしゅん ふくみどり 藤かおり ふじみどり べにかおり べにたちあわせ べにつくば べにひかり べにふうき べにふじ べにほまれ ほうりょく ほくめい 星野みどり 牧之原早生(まきのはらわせ) みなみかおり みなみさやか 宮崎34号 みやまかおり みえうえじま みねかおり みよし むさしかおり めいりょく やえほ やぶきた やまかい やまとみどり やまなみ 山の息吹 ゆたかみどり ゆめかおり ゆめわかば りょうふう ろくろう
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342煎 イベントのご案内 2017年1月、2月

皆様　こんにちは。品種茶専門店[心向樹]代表 茶ソムリエ　川口です。

魅力はあるのに知らない人が多い　お茶の品種　にまつわる話や、お茶全体の話題等についてご紹介しております。
　前回の記事　☆予告★　新年　心向樹福袋


さて、今日のお題は　【　イベントのご案内　2017年1月、2月　】　についてです。


現在予定しているイベント一覧になります。
＊下記以外にも検討中のイベントや、事情により未公開のイベントが御座います。


1/1～　新年　福袋販売

1/8 コラボマーケット＠秋津　出店
　　＊インストラクター二次試験対策セミナー

(/11-14　九州に出張しております。九州方面でお打合せ等ご希望の方はご連絡下さい)

1/15　都内にてマルシェに出店予定

1/18　所沢市内にて、品種のお茶を愉しむ会 -第1回　べにふうき-

1/22　わくわく癒しカフェ＠秋津　出店

1/25 静岡県島田市、農研機構主催　茶業研究会　にて講演

(/25-29　静岡県、愛知県に出張しております。お打合せ等ご希望の方はご連絡下さい)


2/3 静岡県静岡市にて静岡県経済連様、県内JA様への品種茶講演

2/5　静岡県菊川市にて講演予定

(/2-5　静岡県に出張しております。お打合せ等ご希望の方はご連絡下さい)

2/8　池袋にて紅茶拝見会(講師として参加します)

2/10　所沢市内にてイベント支援予定

2/17-20 越谷市イオンレイクタウンにて鹿児島百円茶屋スタッフを予定

2/22　所沢市内にてセミナー開催予定


今回は以上になります。

次回は【　当事務所にご来訪頂くお客様へ　】についてご紹介します。


それでは、今日もお茶で素晴らしい1日に！


★自分に合うお茶を知りたい方、これまでになかった商品をお探しの方は、心向樹Webサイトでご購入頂けます。

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あなたのライフスタイルに合ったお茶はきっと見つかります。
自分が本当に好きなお茶を探してみませんか？
【品種茶】だから出来ること。
お茶のソムリエ資格を持ち、品種茶の専門家である店主自ら厳選したお茶を是非ご堪能ください。
品種茶専門店　心向樹 (シンコウジュ)
http://www.shinkoju.com/ 埼玉県所沢市下富１２７２－２４
品種茶のお買い求めはこちら
お問合せはこちら

日本茶インストラクター
お茶コンサルタント　＆　講師

・品種のお茶をお探しの方
・品種について知りたい方
・美味しい日本茶を飲みたい方
・新しい商材をお探しの飲食業界の方
・お茶の小売店、卸売店の方
・日本茶、特に品種茶についての講演や教室をお探しの方
・改植や新植をお考えの茶生産者・農家の方
・品種別の製造方法や合組、品種に関する情報が必要な製茶工場・茶商の方
どうぞお気軽に当店までお問合せ下さい。
ご相談だけでも預かりますので、遠慮なさらずにご連絡いただければ幸いです。

◎出張対応も随時・活動実績◎
「小学校や公民館、企業などでの美味しいお茶の淹れ方教室」「茶業団体への品種茶セミナー」「百貨店催事や各種イベントでの飲み比べブース」

当店が行う利き茶ゲームが、コンテンツとして只今大好評を頂いております。
何か新しい事や面白い企画をお探しの皆さん、きっとご満足いただけると思います。

◎取扱い(紹介含む)品種◎
あかね あさぎり あさのか あさつゆ あさひ いずみ いなぐち 印雑１３１ いんど うじひかり うじみどり うんかい おおいわせ 大葉烏龍 おくはるか おくひかり おくみどり おくむさし おくゆたか おぐらみどり かなやみどり からべに きら香 きらり３１ きょうみどり くりたわせ 香駿(こうしゅん)　香寿(こうじゅ) 黄金みどり ごこう こまかげ こみなみ こやにし さいのみどり さえあかり さえみどり さきみどり さつまべに さみどり さやまかおり さやまみどり さわみずか サンルージュ 静７１３２ しずかおり しゅんたろう しゅんめい するがわせ 青心烏龍 青心大パン 蒼風(そうふう) たかちほ ただにしき たまみどり つゆひかり とよか なごみゆたか なつみどり なんめい はつみどり はつもみじ はるのなごり はるみどり はるもえぎ ひめみどり ふうしゅん ふくみどり 藤かおり ふじみどり べにかおり べにたちあわせ べにつくば べにひかり べにふうき べにふじ べにほまれ ほうりょく ほくめい 星野みどり 牧之原早生(まきのはらわせ) みなみかおり みなみさやか 宮崎34号 みやまかおり みえうえじま みねかおり みよし むさしかおり めいりょく やえほ やぶきた やまかい やまとみどり やまなみ 山の息吹 ゆたかみどり ゆめかおり ゆめわかば りょうふう ろくろう
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341煎 ☆予告★ 新年 心向樹福袋

皆様　こんばんは。品種茶専門店[心向樹]代表 茶ソムリエ　川口です。

魅力はあるのに知らない人が多い　お茶の品種　にまつわる話や、お茶全体の話題等についてご紹介しております。
　前回の記事　日本茶好き必見！2017年　製造研修


さて、今日のお題は　【　☆予告★　新年　心向樹福袋　】　についてです。


師走も凄まじいスピードで過ぎ去っているように感じる品種茶専門店　心向樹で御座います。

少し気が早い気もしますが新年催事のご紹介です。


名　称：☆　2017年　福袋　☆

内　容：
　何が入っているかはお楽しみとなりますが、新年を祝うに相応しい大盤振る舞いです。
遠方の方にも気軽にお楽しみ頂けるように、送料も無料と致しました。
価格別に2種類ご用意しましたのでご検討下さい。

但しどちらも　『限定10袋』　のみとさせて頂きます。

普段当店でお買い物頂いてるお客様は、ご自身のお好きな品種茶をお選び頂いているかと思います。
今回の企画では、敢えてどんな品種茶が来るか分からないことで、今まで知らなかった新しい品種との出会いがあるかと考えております。

この機会を通じて、新しい“茶縁”に繋がれば幸いです。

＜商　品＞
　１）福袋　2000円 税込み2160円　(3000円相当の品物が入っています)

　２）福袋　5000円　税込み5400円　(10000円相当の品物が入っています)

　＊どちらも送料当社負担(お客様は無料)です。
　＊それぞれ限定１０袋(セット)です。無くなり次第終了となります。
　＊福袋のため、中身の商品に関してご指定はできませんのでご了承下さい。

＜購　入＞
1/1より　心向樹Web　商品　ページ　よりご購入頂けます。
事前予約をご希望の方は、お問合せよりご連絡ください。　



今回は以上になります。

次回は【　イベントのご案内　2017年1月、2月　】についてご紹介します。


それでは、今日もお茶で素晴らしい1日に！


★自分に合うお茶を知りたい方、これまでになかった商品をお探しの方は、心向樹Webサイトでご購入頂けます。

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あなたのライフスタイルに合ったお茶はきっと見つかります。
自分が本当に好きなお茶を探してみませんか？
【品種茶】だから出来ること。
お茶のソムリエ資格を持ち、品種茶の専門家である店主自ら厳選したお茶を是非ご堪能ください。
品種茶専門店　心向樹 (シンコウジュ)
http://www.shinkoju.com/ 埼玉県所沢市下富１２７２－２４
品種茶のお買い求めはこちら
お問合せはこちら

日本茶インストラクター
お茶コンサルタント　＆　講師

・品種のお茶をお探しの方
・品種について知りたい方
・美味しい日本茶を飲みたい方
・新しい商材をお探しの飲食業界の方
・お茶の小売店、卸売店の方
・日本茶、特に品種茶についての講演や教室をお探しの方
・改植や新植をお考えの茶生産者・農家の方
・品種別の製造方法や合組、品種に関する情報が必要な製茶工場・茶商の方
どうぞお気軽に当店までお問合せ下さい。
ご相談だけでも預かりますので、遠慮なさらずにご連絡いただければ幸いです。

◎出張対応も随時・活動実績◎
「小学校や公民館、企業などでの美味しいお茶の淹れ方教室」「茶業団体への品種茶セミナー」「百貨店催事や各種イベントでの飲み比べブース」

当店が行う利き茶ゲームが、コンテンツとして只今大好評を頂いております。
何か新しい事や面白い企画をお探しの皆さん、きっとご満足いただけると思います。

◎取扱い(紹介含む)品種◎
あかね あさぎり あさのか あさつゆ あさひ いずみ いなぐち 印雑１３１ いんど うじひかり うじみどり うんかい おおいわせ 大葉烏龍 おくはるか おくひかり おくみどり おくむさし おくゆたか おぐらみどり かなやみどり からべに きら香 きらり３１ きょうみどり くりたわせ 香駿(こうしゅん)　香寿(こうじゅ) 黄金みどり ごこう こまかげ こみなみ こやにし さいのみどり さえあかり さえみどり さきみどり さつまべに さみどり さやまかおり さやまみどり さわみずか サンルージュ 静７１３２ しずかおり しゅんたろう しゅんめい するがわせ 青心烏龍 青心大パン 蒼風(そうふう) たかちほ ただにしき たまみどり つゆひかり とよか なごみゆたか なつみどり なんめい はつみどり はつもみじ はるのなごり はるみどり はるもえぎ ひめみどり ふうしゅん ふくみどり 藤かおり ふじみどり べにかおり べにたちあわせ べにつくば べにひかり べにふうき べにふじ べにほまれ ほうりょく ほくめい 星野みどり 牧之原早生(まきのはらわせ) みなみかおり みなみさやか 宮崎34号 みやまかおり みえうえじま みねかおり みよし むさしかおり めいりょく やえほ やぶきた やまかい やまとみどり やまなみ 山の息吹 ゆたかみどり ゆめかおり ゆめわかば りょうふう ろくろう
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340煎 日本茶好き必見！2017年 製造研修

皆様　こんばんは。品種茶専門店[心向樹]代表 茶ソムリエ　川口です。

魅力はあるのに知らない人が多い　お茶の品種　にまつわる話や、お茶全体の話題等についてご紹介しております。
　前回の記事　生葉の注文・発送を承ります


さて、今日のお題は　【　日本茶好き必見！2017年　製造研修　】　についてです。


まだ詳細は検討中で御座いますが、2017年の心向樹ワークショップとしまして製茶研修を行う事になりました。

本で読むだけでは実際のお茶づくりはイメージが出来ません。
そして、よくある「視察」や「見学ツアー」では表面的なサワリしか見ることができません。

本当にお茶が好きな方！よくある研修では物足りない方向けの　本格派ワークショップ　です。


『製茶研修　-自分で荒茶を完成させる-』

日　時：2017年　6月中下旬～7月上旬
　　　　午前開始～夕方終了

　　　　緑茶製造を２回、紅茶製造を２回、計４回の開催を予定。

会　場：静岡、埼玉、東京
　　　　＊現地集合もしくは茶園最寄駅から送迎。詳細は個別募集に掲載。

内　容：
　緑茶と紅茶の２つを予定。

　１）緑茶(煎茶)の製造研修
　　　茶園での摘採から茶工場での製造(蒸し、粗揉、揉稔、中揉、精揉、乾燥)を実際に参加者が主体的に製茶する。

　２）紅茶の製造研修
　　　萎凋した茶葉を茶工場で製造(揉捻、玉解、発酵、発酵止め、乾燥、篩分け)を実際に参加者が主体的に製茶する。

費　用：
　詳細は個別募集に掲載。事前振込み

　6000～8000円＋材料代(生葉、資材他)

　＊キャンセル料：１４日前より５０％、１週間前から１００％申し受けます。

備　考：
　・生き物が相手ですので天候や工場スケジュールの都合により延期、中止の可能性が御座います。
　・見るだけ、聞くだけの研修ではなく参加者に自ら製造して頂きます。
　・安全への配慮は行いますが、あくまでも自己責任での参加となります。怪我や事故等は主催者、研修先共に責任は負いかねます。
　・参加者にとって充実した研修になるように少人数制で行いますが、マンツーマンでの指導は出来ませんのでご了承下さい。
　・使用する茶葉と設備は常に最善を尽くしますが、ご要望に沿えないことも御座いますので予めご了承下さい。


今回は以上になります。

次回は【　☆予告★　新年　心向樹福袋　　】についてご紹介します。


それでは、今日もお茶で素晴らしい1日に！


★自分に合うお茶を知りたい方、これまでになかった商品をお探しの方は、心向樹Webサイトでご購入頂けます。

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あなたのライフスタイルに合ったお茶はきっと見つかります。
自分が本当に好きなお茶を探してみませんか？
【品種茶】だから出来ること。
お茶のソムリエ資格を持ち、品種茶の専門家である店主自ら厳選したお茶を是非ご堪能ください。
品種茶専門店　心向樹 (シンコウジュ)
http://www.shinkoju.com/ 埼玉県所沢市下富１２７２－２４
品種茶のお買い求めはこちら
お問合せはこちら

日本茶インストラクター
お茶コンサルタント　＆　講師

・品種のお茶をお探しの方
・品種について知りたい方
・美味しい日本茶を飲みたい方
・新しい商材をお探しの飲食業界の方
・お茶の小売店、卸売店の方
・日本茶、特に品種茶についての講演や教室をお探しの方
・改植や新植をお考えの茶生産者・農家の方
・品種別の製造方法や合組、品種に関する情報が必要な製茶工場・茶商の方
どうぞお気軽に当店までお問合せ下さい。
ご相談だけでも預かりますので、遠慮なさらずにご連絡いただければ幸いです。

◎出張対応も随時・活動実績◎
「小学校や公民館、企業などでの美味しいお茶の淹れ方教室」「茶業団体への品種茶セミナー」「百貨店催事や各種イベントでの飲み比べブース」

当店が行う利き茶ゲームが、コンテンツとして只今大好評を頂いております。
何か新しい事や面白い企画をお探しの皆さん、きっとご満足いただけると思います。

◎取扱い(紹介含む)品種◎
あかね あさぎり あさのか あさつゆ あさひ いずみ いなぐち 印雑１３１ いんど うじひかり うじみどり うんかい おおいわせ 大葉烏龍 おくはるか おくひかり おくみどり おくむさし おくゆたか おぐらみどり かなやみどり からべに きら香 きらり３１ きょうみどり くりたわせ 香駿(こうしゅん)　香寿(こうじゅ) 黄金みどり ごこう こまかげ こみなみ こやにし さいのみどり さえあかり さえみどり さきみどり さつまべに さみどり さやまかおり さやまみどり さわみずか サンルージュ 静７１３２ しずかおり しゅんたろう しゅんめい するがわせ 青心烏龍 青心大パン 蒼風(そうふう) たかちほ ただにしき たまみどり つゆひかり とよか なごみゆたか なつみどり なんめい はつみどり はつもみじ はるのなごり はるみどり はるもえぎ ひめみどり ふうしゅん ふくみどり 藤かおり ふじみどり べにかおり べにたちあわせ べにつくば べにひかり べにふうき べにふじ べにほまれ ほうりょく ほくめい 星野みどり 牧之原早生(まきのはらわせ) みなみかおり みなみさやか 宮崎34号 みやまかおり みえうえじま みねかおり みよし むさしかおり めいりょく やえほ やぶきた やまかい やまとみどり やまなみ 山の息吹 ゆたかみどり ゆめかおり ゆめわかば りょうふう ろくろう
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