全国初の品種茶専門店 心向樹 茶ソムリエのマイ茶ート

お茶の「品種」専門店だから出来ること。品種の魅力や新しい価値を提案致します。

448煎 執筆 茶業技術 第60号

2017-04-03 16:54:54 | 執筆
皆様 こんにちは。品種茶専門店[心向樹]代表 茶ソムリエ 川口です。

魅力はあるのに知らない人が多い お茶の品種 にまつわる話や、お茶全体の話題等についてご紹介しております。

 前回の記事   4月のイベント情報  


さて、今日のお題は 【 執筆 茶業技術 第60号 】 についてです。




埼玉県茶業技術協会が毎年発行している茶業技術の専門誌が御座います。
そちらの最新号、そして、記念すべき第60号におきまして、心向樹代表の川口史樹が「品種の活用」について執筆致し、この度発行されました。




執筆の依頼を頂きました関係者の皆様にこの場をお借りして感謝申し上げます。


昨年発行されました、茶業技術 第59号では「品種茶切り拓く未来」と題し、執筆させて頂きました。
前回のブログ 茶業技術誌に執筆しました  

お茶における「品種」は、停滞する茶業界の未来を作るキーワードであると確信しています。
また、伝統を重んじながらも時代に適応させた進化をすることが大事だと考えております。


品種でお茶を流通・販売することは大変手間のかかる事では御座いますが、業界の都合ではなく飲む人の幸せに繋がる事を行うのが、提供する側の使命ではないでしょうか。


今回は以上になります。

次回は【 4/1~2 一人一席春のティーパーティー2017 出店しました 】についてご紹介します。

それでは、今日もお茶で素晴らしい1日に!

★自分に合うお茶を知りたい方、これまでになかった商品をお探しの方は、心向樹Webサイトでご購入頂けます。

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あなたのライフスタイルに合ったお茶はきっと見つかります。
自分が本当に好きなお茶を探してみませんか?
【品種茶】だから出来ること。
お茶のソムリエ資格を持ち、品種茶の専門家である店主自ら厳選したお茶を是非ご堪能ください。
品種茶専門店 心向樹 (シンコウジュ)
http://www.shinkoju.com/ 埼玉県所沢市下富1272-24
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日本茶インストラクター
お茶コンサルタント & 講師

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どうぞお気軽に当店までお問合せ下さい。
ご相談だけでも預かりますので、遠慮なさらずにご連絡いただければ幸いです。

◎出張対応も随時・活動実績◎
「小学校や公民館、企業などでの美味しいお茶の淹れ方教室」「茶業団体への品種茶セミナー」「百貨店催事や各種イベントでの飲み比べブース」

当店が行う利き茶ゲームが、コンテンツとして只今大好評を頂いております。
何か新しい事や面白い企画をお探しの皆さん、きっとご満足いただけると思います。

◎取扱い(紹介含む)品種◎
あかね あさぎり あさのか あさつゆ あさひ いずみ いなぐち 印雑131 いんど うじひかり うじみどり うんかい おおいわせ 大葉烏龍 おくはるか おくひかり おくみどり おくむさし おくゆたか おぐらみどり かなやみどり からべに きら香 きらり31 きょうみどり くりたわせ 香駿(こうしゅん) 香寿(こうじゅ) 黄金みどり ごこう こまかげ こみなみ こやにし さいのみどり さえあかり さえみどり さきみどり さつまべに さみどり さやまかおり さやまみどり さわみずか サンルージュ 静7132 しずかおり しゅんたろう しゅんめい するがわせ 青心烏龍 青心大パン 蒼風(そうふう) たかちほ ただにしき たまみどり つゆひかり とよか なごみゆたか なつみどり なんめい はつみどり はつもみじ はるのなごり はるみどり はるもえぎ ひめみどり ふうしゅん ふくみどり 藤かおり ふじみどり べにかおり べにたちあわせ べにつくば べにひかり べにふうき べにふじ べにほまれ ほうりょく ほくめい 星野みどり 牧之原早生(まきのはらわせ) みなみかおり みなみさやか 宮崎34号 みやまかおり みえうえじま みねかおり みよし むさしかおり めいりょく やえほ やぶきた やまかい やまとみどり やまなみ 山の息吹 ゆたかみどり ゆめかおり ゆめわかば りょうふう ろくろう
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