餃子

餃子のときって、写真を撮る余裕がなくって
つい忘れてしまいます。
昨日も、そうでした
最近のニュースで欠かさず目にする「餃子」ですが、、、
昨日は久々に、餃子を作りました！
ってshimaoさんが！
でも、具を包むのは私の仕事。
といっても、皮もshimaoさんが作ってくれたので
当然です。。。
伸ばしてくれたものを包む！二人三脚です。
カリッと焼けて(ちょっと焦げちゃったけど）モチっとしていて
ふわっともしていて、とっても美味しかった～
まだ冷凍してあるので、今度は写真撮りたいです。
連休は、家事三昧、料理三昧のshimaoさんでした。
ご苦労様でした。