なんちゃっていなり寿司 feat.柚子胡椒

　　　　　　　　


食欲が戻ったところで、いきなり 食べ物の画像です。

食欲減退の夏にオススメの『なんちゃっていなり寿司ft.柚子胡椒』♪

去年もご紹介したと思いますが（去年は市販の寿司の素を使っています）、またまた登場です。
作るのも簡単だし、柚子胡椒の風味が食欲をそそります。　そそるはずです。　ほとんどの場合。

寿司酢に柚子胡椒をお好きなだけ混ぜておきます。
具は、スライスしたキュウリを塩もみにしたものと、市販の味付いなり揚げをきざんだもの。
いなり揚げはトッピングにも使います。
あとは錦糸卵や刻み海苔、胡麻などをのせて どうぞ。

実はコレ、最初に体調を崩して早退した先週月曜日の翌日に、残りご飯を使い切るために作りました。
一応、写真を撮ったのですが、ＵＰする元気がないままお蔵入りしておりました。
コレを作った日は、まだ食欲も少しはあったんですよ。
「ちょっと酢が足りなかったかな・・」と思いながらも完食しましたから。



さて、今日も食欲増進メニューにしたいのですが・・
今、鶏もも肉を削ぎ切りにして、にんにく・みりん・酒・しょうゆ・砂糖を混ぜたものに漬け込んであります。
このあとをどうするか・・？　只今思案中。
野菜たちはどうしよう・・？　思案中。
結局のところ、行き当たりばったり、なりゆきまかせ。
美味しいのができたら報告しまーす。





　　　　　　　

　

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