ココアおばさんのシャラララ日記

        ♪♪♪明るく楽しく美しく、今日もシャラララハピネ~ス♪♪♪

たけのこのカステラ?

2007-10-31 21:48:45 | 
今日の脳内BGM 夢のような日々(B'z) ♪たぐいまれなるコンセントレーションで‥

今日の晩ごはん 鶏とごぼうの柳川風
              大根サラダ
              みそ汁(豆腐、間引き菜)


今日は通常の仕事に加えて、棚卸と材料の発注をしなくてはならず、
1時間残業してなんとか全部すませて、「あ~、疲れた」と
タイムカードのところに来たら
「召し上がれ」といろんなお菓子が置いてありました。
ありがとー。疲れたときは甘いお菓子よねぇ。
「竹童子*たけわらべ」というお菓子をチョイス。
夫の実家のある宮之城のお菓子屋さんのお菓子ですが、初めて見ました。

白いカステラに2ミリ角くらいの竹の子のダイスが入っています。
食べてみると、ふんわり甘いカステラにしゃきっとした竹の子の食感がきいています。
竹の子はもちろん甘く煮てあって。
カステラが白いのは竹の子の飴色をきわだたせるためでしょうか。
卵の黄身は使わず、白身だけを使っているらしいです。

宮之城は竹の産地です。
かぐや姫の里、かぐや姫グランド、ミスかぐや姫。
お月見コンサートでは「かぐや姫降臨の儀」なんていうのもあります。
竹にちなんだ名前のお菓子もたくさんありますが
本当に竹の子が入ったお菓子は初めて食べました。
なかなかイケます。
今度娘が帰省しておみやげを選ぶときは「竹童子」も候補にあげておきましょう

野菜がごろごろ

2007-10-30 20:34:58 | 
今日の脳内BGM RESISTANCE(中島美嘉) ♪白い天使の羽根がはらはら落ちて降りつもってく‥

今日の晩ごはん 豚肉のすきやき風煮
              イワシ丸干し焼き魚
              みそ汁(あげ、大根、人参、かぼちゃ、ねぎ)


我が家の台所は今、野菜がごろごろころがっています。
実家からもらってきたかぼちゃとからいも(さつま芋)、
実家の近所のおばちゃんにもらったからいも、
実家の帰りに寄った物産館で安かった白菜とキャベツとレタス‥。

そして果物も。
実家からちぎってきた柿と夫の友達からもらったはんぱじゃない量のみかん。

先日は、おでんを食べたいなぁと思っていたら
近所のおばちゃんが大根を持ってきてくれました。
精米所に行ったら、おじちゃんに柿とみかんをもらいました。

誰かに何かをもらうと、それが誘い水になったかのように
いろんな人にいろんな物をもらいます。
これから冬野菜の季節です。
大根、白菜、ほうれん草、春菊、ブロッコリーなどなど、
これでもかこれでもかというように我が家の台所に集まってきます。
茹でて冷凍したり、漬物にしたり、
せっかく頂いたものを無駄にしないように工夫が必要なのです。

できれば新鮮なうちに食べたいので、
この冬は料理の腕をみがいて野菜たっぷりの食卓にしたいなぁと
思ってはいるのですが、さてさてレパートリーは増えるでしょうか

金木犀開花

2007-10-29 17:47:13 | 
今日の脳内BGM トランペット吹きの休日(ルロイ・アンダーソン作曲) ♪ちゃんちゃーちゃんちゃー
                                              ちゃちゃちゃちゃちゃちゃちゃ‥
                    運動会のかけっこの時に流れているあの曲です。

今日の晩ごはん 鶏むね肉のチーズ&マヨネーズ焼
              大根の皮の紅白きんぴら
              鯵の刺身
              みそ汁(かぼちゃ、もやし)


3日ほど前から、ほのかに金木犀が香るなーと思っていたのです。
でもうちの金木犀は花が見当たらないし、どこから匂ってくるんだろうって。
そしたら昨日発見しました。
うちの金木犀でした。
なんと、お隣側の上のほうにひっそりとひとかたまり咲いていました。
うちの方からは月桂樹の陰になっていて見えなかったのです。
どうして全体に花がつかなかったのかよくわかりませんが
もしかしたら剪定の時期が遅かったのかもしれません。
金木犀の花芽がいつ作られるのかあとでちゃんと調べてみます。

近くの県営団地に2階まで届くくらいの大きな金木犀が4、5本あるのですが
今満開で、前を通るとす~ごくいい香りです。

やっと我が家にも秋が来ました。

休日

2007-10-28 17:25:34 | 休日
今日の脳内BGM マスカラまつげ(ドリカム) ♪目力に願いを込めて 思いがもう一度届くように‥

今日の晩ごはん おでん
             イワシ一夜干しの焼き魚
             みそ汁(うすあげ、キャベツ、もやし)


今日こそ読書三昧!と思っていたのに
海の向こうで我らがライオンズ出身の松坂大輔くんvs松井稼頭央くんの
試合なんぞをやってくれちゃうので、読書というわけにはいかず、
集中力を要しない(?)家事をやりながら半日が過ぎて行きました。

ワールドシリーズでだいちゃんとかずおちゃんが戦うなんて、なんだか夢みたいで
ほわぁ~んとしながら見ていたら、
かずおちゃんてば、初球をいきなり打っちゃうんですもの。
せめて5球分くらいは感慨にふけらせて欲しかったです。
でもそのあと、たっぷり堪能しましたけどね。
だいちゃんの打球がかずおちゃんとこに行ったりとか。
結果は二の次です。
同じ画面でふたりがプレーしているのを見るだけでうれしかったです。

さてさて、そのあとはというと
「予知夢」の第3章を読みました。
「ガリレオ」の明日放送分の原作です。
今回は原作が先。
ガッカリするかカンシンするか。楽しみです。

もっと読みたいのをぐっと堪えて、今度は庭へ。
買ってきたままほったらかしだったアリッサムを植えました。
花だいこんの芽がいっぱい出てきてるんだけど、どこに植えましょうか。
半分は友達にひきとってもらうとして‥
あ~贅沢な悩みです。。。

というような休日でした、今日は。

偶然

2007-10-27 21:20:54 | 日常あれこれ
今日の脳内BGM あの日に帰りたい(荒井由実) ♪光る風 草の波間をかけぬけるわたしが見える‥

今日の晩ごはん 豆腐ハンバーグ
              野菜サラダ
              みそ汁(とうふ、うすあげ、わかめ、ねぎ)


今朝のことです。
朝食の支度をしようと、台所に立っていたら
ぴっぴっぴっぴっぴっ‥という音と
ぴーっぴーっぴーっ‥という音が同時に聞こえてきました。
ご飯が炊けましたという音と
洗濯が終わりましたよという音です。
こんな偶然は初めてです。
炊飯器と洗濯機の夢のコラボレーション。
べつにどんな得なことがあるわけでもないけど、ニヤリとしてしまいます。

先日、買い物をするのに夫に千円札を1枚もらって(こどもか?)
レジに行ったら、990円のお買い上げ~でした。
これは夫がうれしそうでした。べつに得したわけじゃないけど。
以前、777円だったことがあります。
わたしはその方がうれしかったな。

そういえば、ずーっと前、とあるホームセンターで買い物をしたら
112万数千円という驚愕の数字がディスプレイされたことがあります!
若いバイトのお兄さんのレジでした。
「あー、今日はそんなにお金は持ってきてないわ」
というわたしの声も聞こえないくらい動揺しているみたいでした。

偶然ということに話を戻すと
ポットのお湯が少なくなって、やかんに適当に水を入れて沸かして
ポットに入れたら、ピタッと満水になったときがうれしいですね。

あと、職場の友人Yさんと仕事をしているところに別の人がやってきて
「これはどうすればいい?」と聞かれて
Yさんとわたし、同時に「えーと、それはねぇー、あっちに‥」と声がバッチリ合ってしまい、
ここで、もう、3人共プッと吹き出してしまったことがありましたっけ。

誰も何も得するわけじゃないけど
心の中でそっと小ガッツポーズなできごとを並べてみました

 

昨夜、何を食べた?

2007-10-26 21:20:56 | 
今日の脳内BGM ザ・ルーズ(B'z) ♪頭が痛い 何も決まらない‥

今日の晩ごはん 鶏と野菜の炒め物カレー味
              豆腐と白菜とシーチキンのさっと煮
              みそ汁(うすあげ、もやし)


献立の話、第2弾です。

お~いぇ~あたまがいた~い なに~もきまらな~い♪と
つい、口に出して歌ってしまいました。
朝、冷凍庫から鶏肉を出しておいたのですが
献立がはっきり決まっていたわけではなくて
昨日魚を食べたから今日は鶏で、と思っただけなのです。
どう料理するかは夕方決めようって。
でも仕事から帰って、みかんを食べて、チョコレートを食べて‥としているうちに
晩ごはんへの情熱がいつのまにかどっかへ行ってしまったらしく
な~んか意欲がわかなくて、また
お~いぇ~♪とやってたら
夫がピーマンをどこぞから頂いてきたので
よしっ、これだ!と、他の野菜や鶏肉と炒めて塩、こしょう、チキンブイヨン、カレー粉で味付けして
ハイ、一丁あがりぃ~。
あ、その前に
白菜のざく切りと大き目のさいの目に切った豆腐を鍋に入れて、シーチキンを加えて
砂糖、みりん、しょうゆで味付け、蓋をして弱火でコトコト‥ってのを作りました。
これは病院の待合室で隣に座った知らないおばちゃんたちが話していたのを盗み聞きしたものです。
おばちゃんたちのは豆腐は入っていなかったけど、ちょっとオリジナリティーをだしてみました。
我が家の晩ごはんに毎日のように登場するみそ汁は
朝ごはんを食べない息子のために「日本人の食事の基本はごはんとみそ汁」
というわけで作っているようなものです。

職場で「今夜何にしょうかな」と思ったときは
「昨夜は何を食べた?」ときいています。
「今夜何にするの?」ときいても「まだ決めてない」と答えるに決まってますから。

「昨夜は何を食べた?」
「外食!」
「その前は?」
「忘れた」
 ・・・・・ふぅ。。。

母、77歳

2007-10-25 21:16:01 | 日常あれこれ
今日の脳内BGM くされ縁(米米CLUB) ♪やばいやばいやばい 二人はやばいやばいやばい‥

今日の晩ごはん いわしのしょうが煮
              野菜のてんぷら&かき揚げ
              のっぺ汁


今日は夫といっしょにわたしの実家にお米を持って行きました。
実家まで車で約1時間。
母には来週月曜日に行くから、お米を降ろしたら一緒に買い物に行こうと言っていたのです。
午前中は用事があったので、今日行けるかどうか定かでなく、
母への連絡は、はっきり決まってからと思って、
結局午後2時頃電話したのですが、出ません。
病院か、グランドゴルフか、畑か、はたまた独居老人宅を訪問するボランティアか‥。
自分自身も独居老人でありながら、自転車に乗ってボランティアで回っているのです。

実家に着くと、やはり留守で、
とりあえずお米を納屋におろして母のケータイに電話すると
すぐ近くの運動公園でグランドゴルフの練習試合の最中だといいます。
「もう帰るから試合を続けていいよ」と言っても
「今日は調子が悪くて、たたきまくってるから、もうやめる」
「最後まであきらめずに頑張りなさい」とわざと言ってみたら
「うんにゃ、もどっで」 通訳‥いいえ、帰るから
自転車で元気よく帰ってきました。

先月、敬老の日に電話して
「今日ぐらいは老人らしくすごした?」と聞くと
敬老会の催しで若い人たちが踊りを披露してくれたらしいのですが
それを指導したのは母。
しかも舞台にひっぱりだされて、1曲踊ったらしいです。

おかげさまで、ほんとに元気です。
ふたりの母たちが元気でいてくれるおかげで、わたしも
仕事をしたり遊んだり、好きなことができるわけで、もう感謝感謝です。
いつまでもパワフルばあちゃんでいて欲しいと願っています。

なんか今日は小学生の作文みたい‥


必殺つるべ落し~っ!

2007-10-24 22:56:15 | 日常あれこれ
今日の脳内BGM 小さな恋のメロディ(??) ♪Who is the girl with a crying face‥

今日の晩ごはん 鶏手羽元の筑前煮風
              かぼちゃサラダ
              みそ汁(豆腐、といもがら)


残業を30分しただけで、家に帰り着いたらもう薄暗くて
洗濯物を取り込み、お米をとぎ‥としているうちにもう真っ暗です。
それで、花たちに水をやるのはカンが頼り。
この鉢は乾きやすいから水をたっぷりとか、
これは乾かし気味のほうがいいから今日はパスとか、てきとーにやっています。
本当は花たちをじっくり眺めて癒されたいのに、
なーんにも見えません。

猛暑も残暑もなんとか乗り越えて、待ちに待った秋。
大好きな秋。
なのに、なんなの、この仕打ち。
こんな必殺技、かけてこないでよねー、秋の夕陽さま


 

3ポット100円

2007-10-23 21:58:42 | 
今日の脳内BGM  ボレロ(ラヴェル作曲) ♪たーたらたらたらたったららー‥
                               (歌詞がないので適当に)

今日の晩ごはん 餃子
             麻婆豆腐
             わかめスープfeaturingゆでたまご
             大根葉の即席漬


地元では、生鮮食品が抜群に安いことで有名な某スーパーで
3ポット100円の花の苗をみつけました。
ガザニアとかペチュニアは時期的には見切り苗っぽいのですが
現品はいたって元気そう。
アリッサムはこれから春まで活躍する花です。
それで、この3品を買ってきました。
ペチュニアは赤の八重です。
気候によっては、または管理次第では、冬の間も咲きつづけるのではと
淡い期待を抱いています。

ガザニアとペチュニアは植えたけど、アリッサムは何とどう組み合わせるか考え中です。
小さな鉢に単品で植えて寄せ鉢にするのが一番かもしれないけど
パンジーとの寄せ植えも捨てがたい。

そして、こぼれ種で芽をだした花たちをどこにどう植えるかも考え中です。
さくら草、花だいこん、ビオラ、イソトマなどなど。

植えっぱなしの球根も芽を出し始めました。
水仙、ヒヤシンス、ハナニラ、ムスカリ、フリージアなど。
名前を思い出せないあの白い花も。

夏の花が終わってちょっと寂しい庭だけど、
もうすぐウィンターコスモスが満開になりそうです。

そういえば、うちの金木犀はいつ咲くのでしょう・・・。

今日は花の名前の羅列で終わってしまいました

 

ガリレオ~っ

2007-10-22 22:44:24 | 日常あれこれ
今日の脳内BGM ささやかなこの人生(風) ♪ささやかなこの人生を 
                             喜びとか悲しみとかの言葉で決めてほしくはない‥

今日の晩ごはん 鶏むね肉の蒲焼風
              大根とがんもどきの煮物トイモガラも入れちゃえ
              みそ汁(かぼちゃ、トイモガラ)

  
ドラマ「ガリレオ」第2回。
原作を読んでから観ようと、第2章を読み進めていました。
いえね、ちょっとした不安はあったんですよ、わたしも。

的中ですよ。
今朝の新聞。テレビ欄。
「離脱る」って原作の第5章じゃありませんか。
きゃ~っ、今からじゃ間にあわな~い!
予習は断念です。
復習、復習・・・。

で、来週の予告では「ポルターガイスト」という言葉が‥。
どれだ、どれだ?第何章だ?
ん~、全部読むのはたぶん無理だな。
よしっ、やっぱり順番に読んでいこう。
あ、でも2章の次は5章だな。
そうしよう。決定。1・2・5・3・4。

ところで今日の放映分で気になったのは
湯川先生がスカッシュをなさるのはドラマだけだろうかということ。
変人の物理学者とスカッシュってギャップがありすぎ。
五面体がどうのって物理学者らしい台詞もあったけど、
福山さん、さわやかでカッコよすぎです