パン好きにはたまらない！パンシェルジュ検定２級

パンのマーケットや大手パンメーカーについて詳しく知りたくなって、パンシェルジュ検定２級の公式テキストを買いました。





内容は３級のテキストよりレベルアップしてちょっと腰が引けますが、純粋に「よみもの」として読むと面白い

パンが好きだったり、パンづくりが趣味の人にはたまらない本です

検定は・・・う～ん、今年の冬くらいに受験できたらいいなと思います。