プチプチ食感！いちじくのスコーン

朝起きてパンを食べようと思ったら・・・ないっ！

というわけで、ホットケーキミックスを使って急遽スコーンを焼くことに。





ドライいちじくを混ぜ込んで、プチプチ食感が楽しいスコーン。


台所の引き出しに入っていたお花の形の型で抜いてみたけど・・・

内側に油を塗ったりもせず、超雑にやったせいでほぼ形がわからない

だってさ、おなか減ってるんですもん。起きて何も食べずに作ってるわけですから（言い訳）

今度はゆっくり丁寧に作ろうと思います