美は一日にしてならず。。。

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パン作りLOVE♡料理LOVE♡敏感肌用スキンケア&ミネラルメイクが好きなもやしっ子主婦の日々

肌寒い日は・・・ハートフル♡カレーを食べよう!

2018年10月25日 | クッキング
みなさん、こんにちは!

「んあ゛ぁっカレールーってなかなか溶けないなぁっ」と、たまにイラつくもやしっ子主婦、さくらさこです。



忙しくて夕飯を簡単なものにしたい日は、カレー率が高いかな。

カレールーってほぼ脂みたいなものだから、あんまり進んで作りたいとも思わないけど、作るのは鍋ひとつ、食べるのはお皿一枚で済んじゃうから、洗い物も楽ちんだしいいよね



今日使ったのは、職場の料理好きなお友だちに教えていただいた「コスモ」のカレー・ルー。





これは米粉のカレー・ルーなんです。


って言っても、我が家はグルテンフリーの食生活をしているわけではなくて・・・・

コスモの普通のカレー・ルーより、米粉のカレー・ルーの方がちょっとだけ安いからねぬおぉ、いきなり現実に引き戻されるけど。。。



モデルのローラさんや女優の中谷美紀さんは、グルテンフリーの食生活を送られているそうです。

見た目を磨くのも仕事のうち!っていう感じの方たちが、グルテンフリーにこだわってるのかもね







ふ~ん、このカレーはじゃがいも入れないのかぁ。。。


そんなのカレーじゃねぇっ!って言いたくなるけどね

でもでもでもでも、そんなのカレーじゃねぇっ!でも、そんなのカレーじゃねぇっ!でも、そんなのカレーじゃねぇっ!

って、小島よしお風にさっそく作ってみました




このルーはフレーク状になっていて溶けやすく、かなり使い勝手が良い優秀な子ですイェイ






我が家ではカレーと焼きそばにはゆで卵をつけるのがお約束なのですが、今日はちょっと目先を変えてハート型の目玉焼きを作ってのせてみました




はい、召し上がれ





いつも寡黙で無表情な夫がカレーを食卓に出した途端、にこにこしてて、なんだか嬉しかったです


たまにはこういうカレーもいいかもね

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