風邪ひきさんには、鶏団子のあったか「おじや」を♡

みなさん、こんにちは！

ここ一週間ほど口内炎がまったく治らないもやしっ子主婦、さくらさこです。

チョコラＢＢ、一生懸命飲み続けてるんですけど、なかなか効果が出ないですね




さて、夜の８時過ぎに自転車で仕事から帰ると、駐車場には夫が通勤で使っている車がすでに停まっていました。

２階のうちの部屋を見上げると、寝室に明かりが灯いていました。

「あれ？？」

普段平日に主人がこんなに早く帰宅することは絶対にありません。

寝室に入ると毛布にくるまって寝ている夫。

どうやら具合いが悪いようです。




今晩はグラタンの予定だったんだけど、風邪ひきさんにグラタンはちと油っこいというわけで。

急遽、「鶏だんごのおじや」に変更。

買ってあった鶏ひき肉に、柚子胡椒・白いりごま・青のり・卵の白身を混ぜて丸めます。

卵の白身を混ぜると、鶏だんごがふわふわ～になって、すっごくおいしいの



スープは「ヒガシマルのうどんスープ」を使って。

具材は、しいたけ・まいたけ・えのき・長ねぎ・にんじんをくたくたに煮込んでやわらかく。

仕上げに、鶏だんごを作るときに余った卵の黄身をくるっと回し入れて完成です







おじやはお鍋ごと食べるのがミソですねだって冷めないもん！








主人はもりもり食べて、即行寝ました（笑）

あったかくて、胃に優しくて、すごくおいしかったみたいです。

よかったね




おやすみなさ～い