季節の変わり目・・・
体調の変化を感じている方も多いのでは？？？
今日は免疫力ＵＰ！のハーブコーディアル（シロップ）を作ってみました
特に喉辺りの調子を改善するものです。
私も花粉症や、気管支炎やら、体調を崩すと喉にくるので、これから楽しい夏に向けて
強化したいと思います
ネットで仕入れたレシピ＆作り方ですが・・・
★喉に優しいハーブコーディアル★
【用意するもの】
エキナセア（ドライハーブ）大さじ１
ローズヒップ（ドライハーブ）大さじ１
シナモンスティック 1/2
きび砂糖 150ｇ
黒砂糖 50ｇ
水400ｍｌ
レモン汁 小さじ２位
【作り方】
①水400ｍｌを沸騰させ、エキナセア、ローズヒップ、シナモンを入れ弱火で５分煮込む
②ハーブを取り出し、濃いハーブティの中に砂糖を入れ弱火で溶かす
③砂糖が完全に溶けたら、火を止め、レモン汁を入れる
ポイントは、ハーブはティーパックでないもの。
黒砂糖は特に喉の痛みにおススメなので、白砂糖は使わない。
保存は冷蔵庫保管でなるべく早く飲む（１～２週間）
先程、お湯に溶かして飲んだら、喉が開いた感じがすぐしました。
ヨーグルトに入れるのも美味しそう
夏の冷房乾燥対策に
