味覚障害

10年前くらいから、「味がしない」と言っていた友達のお母さんが２人いた。
私は、当時、理由がわからなかった。
お二人とも医者にも行っているが、神経性のものでしょうと言われたそうである。
結局、はっきりわからず、薬もでない。

一人は、ほとんど会わない方だが、もう一人は、近所なのでいつも会っているおばさんだ。しかし、そのことは、ほとんど忘れていた。

お茶のみをしても、お茶請けを美味しそうに食べているし、「これ、どうやって、煮たの？」と、話もしている。

ところが、治ったわけではなかった。
以前より、酷くなっているそうである。

最近メルマガで、亜鉛不足の話を見た。

そうか、あのおばさんは、とっても、偏食なのだ。
まず、肉・魚は食べられない。
食べられないものより、食べられるものを上げていった方が早いようだ。

亜鉛は、かき・魚介類・豆類・ごま・抹茶・煎茶・米ぬかなど、さまざまのものに含まれてます。ですから、そんなに不足するとは思えないのですけどね。

摂取の仕方が悪いのだろうか。はたまた、本当に神経性のもの？
高齢にしては、50代からだったし。おばさん、お茶は好きだから
亜鉛不足では、ないのかもね。

今、若い人たちが、味覚障害を訴えている。
これは、インスタント食品の取りすぎ、味覚障害だけでは、すまなくなります。
できるだけ、手造りのものを食べるよう心がけましょ(^・^)