お散歩がてら近くの公園でお花見してきました

TVのニュースだと都内は満開とのことでしたが、こちらはもうちょっとですね

でもちょっとタイミングを逃すと、あっという間に葉桜ですからねぇ
ほんと桜のピークは短い…
アジサイなんて、ま~だ咲いてるって思うくらいにずっと咲いてるけど…
まぁ桜はその短さとか儚さとか潔さとかが私たちの日本人の心に刺さるんだろうなぁ

そういえば、桜餅とかの桜の葉の塩漬けって結構好きなんですよ
あの葉はたしか ”大島桜” だったと思うんだけど、ソメイヨシノの葉を塩漬けにしてもいけるのだろうか…
お赤飯とかを小さめのおにぎりにして、くるっと巻いたら美味しそうな気がする
