何もない休日

何も予定が無い休日、ふらっと近所の海に行ってみます。
サーフィンをする人、スポーツカイトを楽しむ人…いろんな人々が海を楽しんでいます。
何をするわけでもない散歩でも気分は良いものです。

子供の頃から、お気に入りの磯は、満潮の時間で少し波もあったので磯遊びはやめておきました。

今度は、河口へ行ってみました。
山から流れてきた川の終点、海に注ぎ込む瞬間です。
沖に見える、塔のようなものは、防災科学技術研究所の波浪観測塔です。
虹が浜沖１kmに設置されており、波や海水温等の調査をしているそうです。
”独立行政法人 防災科学技術研究所 平塚実験場”のホームページもあって各種データを閲覧できます。
また、上空、海面、海岸に向けライブカメラが設置されていて、５分ごとの画像も見れるので結構面白いです。
是非一度、見てみて下さい”たまや”も写ってますよ（笑）

アジが好き！

魚の種類はたくさんありますが、中でもアジが一番好きだったりします。
普通のタタキはもちろん、”なめろう”にしても美味しいです。
熱々の御飯に、なめろうを乗せて山葵と海苔、上からダシをかけます。
ちょっと生臭いかもしれないけど、アジ好きにはたまりません（笑）
いつもは、小アジを買ってくると唐揚げにして食べます。
余っても南蛮漬けにすれば美味しいですから…
でも、今回は干物に挑戦しました。
小アジなら手でさばけるので楽チンです。
塩水に漬け込んでから、いよいよ干しです。

ハエを避けるため、カゴで干します。
天気が良ければ、数時間で良い具合になります。
夕飯は、小アジの干物…と、ところが！
漬け汁の塩加減を間違えてしまった！
すんごい、ショッパイ～！昔の塩鮭みたいだぁ
結局、カリカリに焼いた小アジをほぐして、お茶漬けにして食べました。