また生本マグロの中トロを贅沢に購入！！

12/12、札幌中央卸売市場の場外市場にバカボンと久々に足を運んだ。

目的は、なじみの専門店で美味しい本マグロを買うためだ。

10時30分頃に場外市場に到着。お目当てのマグロ店に入った。

中トロを探していると、大量に味見が出てきた。

食すと当たり前に旨いので、2パック購入。

さらに、大トロの塊が置いてあり、バカボンが食べたいと言うので、これも少し購入した。

全部で3パック、約500ｇくらいで値段は6,500円。

ここで売る品は近海ものの生本マグロなので、これでも激安で大満足。

帰宅して早速味わったが、いつもながら極上の品で最高のマグロであった。

臭みが全く無く、マグロの旨味だけが感じる味で、口の中で溶ける感覚。

お金さえあれば、いくらでも美味しいものが食べられるのだ。

また機会があれば市場に出向いてマグロを探索したい。