がんてつで昼食！！

10/17、がんてつで昼食を食した。

利用したのは、JR札幌駅西口店。

注文したのは、味噌ラーメンと半チャーハンのセット950円。

味噌ラーメンは、クリーミーで濃厚なスープ、縮れバリ麺、炒めもやし入りで、チャーシューも柔らかく、美味しかった。

チャーハンは半チャーでも一人前に近いボリューム。あっさりパラパラ、玉子とチャーシューの具で美味しかった。


また食べ過ぎてしまった…。

北乃で昼食！！

9/18、北乃で昼食を食した。

ここは北7条西18丁目にあるラーメン店。

鶏がら100％のこだわりの店。

注文したのは、塩チャーシューラーメンのランチセット900円。

これは小ライス付きのセット。

ラーメンは、スープが鶏がらの旨味が濃厚であっさり、体に優しい美味しさ。

麺は中太、メンマ、なると、小ぶりだが歯ごたえ、旨味の強いチャーシューの具も調和していた。

ここの塩ラーメンは絶品なので、今後も通いたい。

麺乃やましたで夕食！！

9/17、麺乃やましたで夕食を食した。

ここは、栄通18丁目にあるラーメン店。

2月にオープンしたらしい。

注文したのは、味噌ラーメン800円。

クリーミーで濃厚なスープが美味しく、麺は小林製麺の太麺で食べ応えがあり、チャーシューもジューシーで美味しかった。

羅妃焚で昼食！！

8/28、羅妃焚で昼食を食した。

利用したのは、羅妃焚 イオン札幌桑園店。

注文したのは、味噌ラーメン840円。

体に優しい味噌の甘い風味がほのかに香る薄味のスープ、ぷりぷりの中太ストレート麺、ほろほろでジューシーなチャーシュー、旨味の強いメンマ、ネギ、海苔が美味しかった。

また食してみたい。

風連正麺で昼食！！

8/26、名寄市の風連正麺で昼食を食した。

利用したのは、国道39号沿いにある本店。

注文したのは、白雲醤油ラーメン880円。

白雲醤油、背油入り焦がしニンニク香る濃厚なスープの満足感が高かった。

これはうまかった。

また是非利用したい。

極煮干し本舗で夕食！！

8/23、極煮干し本舗で夕食を食した。

ここは狸小路4丁目にあるラーメン店。

注文したのは淡麗煮干し醤油780円。

スープは煮干しが濃厚、麺はバリ麺でまずまずだった。

香月で昼食！！

8/21、香月で昼食を食した。

ここは、北11条西20丁目、札幌中央卸売市場の場外市場の東側にある昔ながらのラーメン店。

ランチセットＢ、醤油ラーメン、餃子、小ライス、お新香950円を注文。

ラーメンは、昔ながらの札幌ラーメンで、炒めたもやし、玉ねぎと固く締まったチャーシュー、メンマ、バリ麺、薄味でラードの効いたスープは体に染みた。

餃子も厚い皮でプリっとしていて美味しかった。

ふくやで昼食！！

8/23、ふくやで昼食を食した。

ここは、二十四軒３条４丁目にあるラーメン店。

注文したのは、塩ラーメン500円。

昔風のあっさり豚骨スープ、中細麺は体に染みる優しい味だった。

櫻島で夕食！！

8/1、櫻島で夕食を食した。

ここは、西野4条3丁目にある鹿児島ラーメン店。

豚肉をふんだんに使用した塩スープ麺が特徴。

ラーメンは肉のボリュームで多彩なメニューがあるが、今回は、櫻島ラーメン930円を注文。

スープは豚の旨みが凝縮した塩味で、まろやかで体に優しく、いつもながら癖になる味わい。

麺は卵の入らないストレート細麺で、スープとの相性が抜群。

具は3種のチャーシューが角煮風、炙り、通常が入りボリューム満点。軟らかく煮込んであり美味しく、煮卵、刻みねぎ、高菜の具も良いアクセント。

また是非食したい。

あらとんで昼食！！

7/17、あらとんで昼食を食した。

利用したのは、北10条西21丁目、札幌場外市場にある本店。

ここは、つけ麺が有名なようだったが、普通のラーメンもある。

注文したのは、あじ玉濃厚つけ麺1100円を注文。

これは美味かった。

無料で大盛が選べるので、大盛をチョイスした。

麺はうどんより少し細いくらいでコシがあってぷりぷりの歯ごたえが良く、小麦の味わいも素晴らしかった。

つけ汁は、豚のエキスが濃厚だがあっさりとした美味しさだった。

これは定期的に通いたい。

麺屋169で昼食！！

7/14、麺屋169で昼食を食した。

ここは、南16条西9丁目にあるラーメン店。

店名は住所に由来？？？

注文したのは中華そば醤油800円。

鶏ガラ＆煮干しのスープ、風味の良い醤油が調和して洗練された味が素晴らしく、ストレート細麺がコシがあってプルプルした触感、メンマが特徴的で長く柔らかくいい味で、チャーシューは低温調理？で柔らかくジューシー、すべてが繊細で和食のような優しい味わいが素晴らしかった。

ここはネットではミシュランのビブグルマンにも掲載されたようだし、名店だと思うので、また是非リピートしたい。

寳龍で昼食！！

7/11、寳龍で昼食を食した。

利用したのは、地下鉄二十四軒駅前店。

注文したのは、味噌ラーメン730円。

麺は中太ちじれ固麺、たっぷりの炒めたもやしと玉ねぎ、メンマ、昔ながらのチャーシュー2枚、スープは味噌汁に近い感じだが体に優しく昭和を感じる味で、コスパは素晴らしく、まずまずだった。

山頭火で夕食！！

7/9、山頭火で夕食を食した。

利用したのは宮の森店。

注文したのは、塩ラーメン850円。

白濁した豚骨スープと塩の相性が絶品。

細麺、千切りのキクラゲ、メンマ、ジューシーなチャーシューが調和して美味しかった。

羅妃焚で昼食！！

7/3、羅妃焚で昼食を食した。

利用したのは、羅妃焚 イオン札幌桑園店。

注文したのは、醤油ラーメン840円。

体に優しい醤油の風味がほのかに香る薄味のスープ、ぷりぷりの中太ストレート麺、ほろほろでジューシーなチャーシュー、旨味の強いメンマ、ネギ、海苔が美味しかった。

ここは味噌が有名なので、次回は味噌を食してみたい。

北乃で昼食！！

6/17、北乃で昼食を食した。

ここは北7条西18丁目にあるラーメン店。

鶏がら100％のこだわりの店と知り、行ってみた。

注文したのは、ラーメン、ミニカレーセット1000円。

ラーメンの味は塩をチョイス。

ラーメンは、スープが鶏がらの旨味が濃厚であっさり、体に優しい美味しさ。

麺は中太、メンマ、なると、小ぶりだが歯ごたえ、旨味の強いチャーシューの具も調和していた。

カレーは家庭風で甘辛い食欲をそそる味が良かった。


ここの塩ラーメンは絶品なので、今後も通いたい。