週末青年のBlog

~日々の出来事・旅行・工作・T4キャンプ・料理~

ー団塊の世代の戯言ー

モロッコいんげん・ピーマン・ナスの収穫

2020年06月23日 | 日記・エッセイ・コラム

昨年友人からモロッコいんげんを頂きました。

これがきっかけで今年栽培してみました。

やっとそれらしき形になったモロッコいんげん。

 

名前がユニークの為、ネットで知れべれば何とこれって商品名でした。

モロッコいんげんと言うからにはモロッコが原産かと思えば違ってました。

正式名は1年に3度も収穫出来ることから「三度豆」とか「ヒラサヤインゲン」と呼ばれてるそうです。

本日は10本の収穫があり、茹でてマヨネーズで食べます。

ピーマンは初成りで1個しゅうかくしました。

 

ナスも初成りですが、もう一日後に収穫してみます。

これから週末青年の畑も、きゅうり、ピーマン、ナス、モロッコいんげん等の夏野菜が採れます。

 

 


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