こっぱもち の兄弟？

年が明け、正月飾りの鏡餅を割ったら

くずもちが出たと姑様が小さいボールにとっておいた

それを見て

私

チンすれば普通に食べれますよ～

と言ったら

くずもちを食べたくなかったのか

姑様

「ねったぼ」ばすれば！

…という話から。

姑様はつくたことがないそうな？

この年になって…作ったことがない？
この地方に長年住んでいて作ったことがない？

…と思いながら

やさしい私は（←自分で言う？いや誰も言ってくれないから・・・笑）

昨日、お買い物に行って

芋を買ってきて

さっそく今日作ってあげました



生のいもを茹で、砂糖、塩少々、水あめを混ぜただけ

天草の名物・・・こっぱもち

とどこが違うのか・・・

それは干した芋を使うのか　生のいもを使うのかの違いだけ

干し芋でない分出来上がりの感じは　「ねったぼ」のほうがいいです

とっても美味しくできました。

子どもが小さいとき、もちろん夫の両親と同居していない時

芋と餅があるとき

おやつに作ってあげてましたね

小さかった子供たちは

美味しい

・・・と。ツバメの子供たちのように口をあけてたのを思い出します






昨日芋を買いに行って

ぐるっと天草西海岸のドライブ

下田温泉の足湯につかり

高浜の大栄堂により

カステラを買って帰宅しました



美味しい食べるものがいっぱい

ありがとうございます♪