ズッキーニ！初収穫♪

昨年より挑戦しているズッキーニ

昨年は２本苗を買って惨敗

今年は１本は虫にやられた

残りの１本が見事に大きく成長してくれました



昨日収穫



ズッキーニは鮮度が命だそうで

取れたてがおいしいと聞いたので

収穫してすぐに調理



ズッキーニとミニトマトとイカゲソのオリーブオイル炒め

とっても美味しかった

ズッキーニとトマトはオリーブオイルととっても相性がいい

栄養価もＵＰします

買って食べればいいのにね～

でも、作ってみたかった

これからも、もうちょっと食べれそうです♪